





春日平原荠菜花,新耕雨后落群鸦。”这是古人对春日荠荠菜随处可见的写照。春食荠荠菜是不少地区的习俗。古代医籍《名医别录》称荠荠菜“甘温***,和脾利水”,《本草纲目》则有“明目益胃”之说。荠荠菜的食用方法多种多样,可炖、可煮、可炒、可烹,还可做馅。而较为受人喜欢的是与鸡蛋或豆腐做馅包饺子,无公害冷冻荠菜配送,其味鲜美。另外,荠菜豆腐羹、荠菜汤,其特殊风味胜过佳肴珍馐。

春播和夏播的荠荠菜,生长较快,从播种到采收的天数一般为30~50天,采收的次数为1~2次。秋播的荠菜,从播种至采收为30~35天,以后陆续采收4~5次,长江流域可一直延迟到第二天春天。因荠菜菜植株较小,易与杂草混生,期间需注意及时除草。
需要提醒的是,对于荠荠菜,消费者总体来说更青睐于的,对于大棚里的荠荠菜,重庆无公害冷冻荠菜,或担心问题,或觉得“”不够,并不太***。特别是春寒料峭下的野外荠荠菜经历寒冬,营养价值和口感更优,无公害冷冻荠菜电话,价格也高于大棚种植。如果有意种植的话,虞城那种与农作物倒茬种植模式是不错的参考。
在阳台盆栽种植荠菜,无公害冷冻荠菜价格,普通的土就可以种,透气疏松的土更好,可以用腐叶土或者草炭土。播种前把盆土浇透水。把种子和细沙一起撒在盆里,覆盖薄土,再喷点水。达到20度就可以发芽了。
等到可以吃的时候,一次不要全部采收,留下几棵,开花结种子,自己会掉落到盆土里或者院子里,种一次后,接下来的以后好几年都有荠荠菜自己长出来。
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