




保鲜冷库贮藏水果的管理
重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下:保鲜冷库贮藏水果的管理。
冷库常因冷却管系统结霜,而阻碍热的传导,影响冷却效应,并且因结霜,致使保鲜冷库库内湿度过低,故应定期升温除霜,并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。
冷库的通风换气宜在夜间进行,若保鲜冷库库内二氧化碳积累过多,可装置空气净化器,也可用7%的烧1碱吸收。
冷库贮藏水果的管理工作,主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种,在不同期对温度的要求,控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。
我们为客户提供肉类、食品、水产、蔬菜、水果、种子、花卉、茶叶、医1药、电子、生物等行业的前期预冷、气调保鲜、冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输和冷藏销售环节的技术服务。
果蔬在运入保鲜冷库后要采取进一步降温
重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给分享:果蔬入库后要采取进一步降温。
果蔬在采收后在原料产地及时进行冷却把果蔬内部的热量散出。冷却后的果蔬用冷藏车运到冷藏保鲜库可直接进行冷藏。如果原料产地未经冷却的果蔬进入冷藏间后,要采取逐步降温的办法,防止某些生理病害的发生。
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气调保鲜冷库的应用
重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下:气调保鲜冷库的运用。
气调保鲜冷库主要运用于农副产品等的保鲜贮藏。可广泛应用于果品、蔬菜、水产、肉类生产基地和交易市场,也可以运用于:食品饮料加工企业或柞蚕种茧的贮藏。芋头不仅拥有十分高的营养价值,而且其还是我国传统名贵中cao药的,由于放在常温环境中极不易储藏,因此,能够通过***的芋头保鲜冷库,才可以延长其保鲜周期。对于大多数农产品或食品,均可以实现超过六个月的保鲜期,与传统冷库相比,其保鲜期将提高到原来保鲜期的10—50倍以上。
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