育苗盘播种：将浸泡好的花生种，直接播入育苗盘内，每盘播种250克，做到不重叠不露白，育苗盘内不用铺报纸，每天用大水冲淋四至五次，是在无光的条件下生产，当苗长到五至六厘米时，种皮未脱落，子叶末打开即可上市。
十萝卜苗高产栽培法
萝卜芽苗，又称“萝卜苗，娃娃缨”，是用种子生产肥嫩的幼苗，该菜不仅含丰富的***和矿物质，而且是一种的“良药”。据测定，0。1公斤萝卜苗含***A高达14000国际单位，相当于白菜的10倍，食用萝卜芽有爽口，顺气，助消化的作用。萝卜种子，发芽率高，种子寿命长，价格低，因此栽培萝卜芽苗菜，经济效益高。
绿豆芽生产容器的选择应根据生产规模的大小而定。目前国内绿豆芽生产选用的容器主要有：
1。水泥池和地槽，规格一般为；长，宽为105CM，高70CM，池底旁设有排水孔，以调节排水量。池内四周成半圆弧形。这类池一般每次可投绿豆种18公斤左右。
2。林桶，一般要求高为70CM，直径75-80CM，通常依次可培育绿豆8公斤左右。
3。水缸，利用农家日常使用的水缸，选择时以内径75-80CM，高60CM的3号水缸为宜。一次可下种13公斤左右。
4。蒲包，在南方各地采用的容器是蒲包，该容器排水性能好，能大量生产，但温度不适控制，使用时须注意温度的控制。
5。竹箩，竹篮等，按缸或池的下种量，绿豆种定量倒在竹箩，竹篮中，另备水缸两只，供淘洗豆种用，洗净沙泥，捞掉浮在四面上的嫩籽和瘪籽。
6。进排水管及蓄水池，使用回笼水淋浇，每50公斤原料的用水量大约10吨。一个日产1000公斤绿豆芽的车间，需要100平方米的生产场地，其中包括15平方米浇豆芽的地方。同时需要5-10立方米的蓄水池。
7。水井和炉子，进水冬暖夏凉，掺用进水，可以调节水温，节约费用。如果使用煤球炉，灶升温，要注意防止煤气。总之，农家生产绿豆芽所需要的容器和各种设备，应根据实际需要，因地制宜选用。
芽苗菜是一种常见的蔬菜，多用无土栽培的方式进行培育，在芽苗菜种植方法中，首先给芽苗菜选择盛放的容器，可以用泡沫箱和轻质的育盘，注意容器的底部应该有小孔，方便排水，然后在容器里铺一层细沙。
挑选种子
想要种植出品质优良的芽苗菜，在选种时，应该挑选出完整、饱满的种子，不要用干瘪、虫蛀的种子。我们可以在选择种子时，用温度为22到26℃之间的清水冲洗，在冲洗的时候，将漂在水面上的种子去掉，这样就不会有空心和坏掉的种子了。
浸泡种子
选好种子之后，要对种子进行浸泡。把芽苗菜的种子放进温水里，浸泡7个小时左右（可根据实际情况调整）在种子吸饱了水之后，就可以拿出来进行下一步操作了。
芽苗菜是指利用作物种子或其它营养,在黑暗或光照条件下生长出可供食用的芽苗
芽苗菜是指利用作物种子或其它营养，在黑暗或光照条件下生长出可供食用的芽苗、嫩芽、芽球、幼茎或幼梢。目前主要有各类豆芽（黄豆、绿豆、赤豆、黑豆、豌豆、蚕豆、青豆等）、花生、麦子、香椿、萝卜、蕹菜、菊花脑、枸杞、茴香苗、苦苣苗、松柳苗、***苗、香芹苗、油菜苗、紫苏、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、紫背天葵、韭菜等 30 多个品种。而在我国较为实用，又被大家接受的、市场成熟的以香椿苗和苦苣苗、萝卜苗、豌豆苗为主，由于芽苗菜生产中所需的营养，主要靠种子、根茎等营养累积的养分，栽培管理上一般不需要施肥，只需在适宜的温度环境下，保证其水分供应，便可培育出产品，由于其生育期较短，很少病虫害，且不必施用，这些特点使芽苗菜成为卫生、安全的蔬菜。
