伯利恒酒店用品的酒店厨房餐具玻璃锅锅身标识为耐热玻璃或者超耐热玻璃，不怕冷热温差，耐温差达500~800℃，可以在炉、烤箱、微波炉、电炉、红外线炉上使用，可以明火空烧但不能在微波炉里空加热，不能在锅内油炸食品、焦煮糖浆或制糖；它的锅盖也是耐热玻璃材质，但其特性与乐扣乐扣的耐热玻璃特性相似。酒店厨房餐具在选择上一定要注意观察，不能只图便宜要注意质量与品质方面。至于使用铅晶质玻璃杯和餐具，由于是在短时间内使用的用具，也不会对***健康造成危害。
酒店厨房餐具的特点有一下几方面：1.酒店厨房餐具透明：食材可以很好的看到。2.安全放心：玻璃陶瓷材质安全，不会溶出***物质，也不会和任何酸碱食物发生化学反应。3.简单方便：表面平滑，清洗方便。酒店厨房餐具、三是观察印刷图案，首先图案应该印在餐具的外壁，并且与口唇不能直接接触。从烹调、上桌、冰箱收藏、重新加热，送进洗碗机，一锅到底，省时省力。4.用途广泛：适用于明火微波炉及烤箱，其聚热保温的材质也适用于水煮、煲汤或煎熬，只用中/小火即可获佳的炖煮效果，不会和***发生化学反应。
玻璃器皿对******？ 铅晶质水晶玻璃器皿者说服力的论据，就是“有国外的实验证明，把1升白兰地酒置于水晶器皿中，五年后，酒中的含铅量可高达2万微克／升，远远超过环保部门关于饮品中含铅量要低于50微克／升的规定”。然而，日本曾经对铅晶质玻璃器皿铅析出问题做过比较，从装在铅晶质玻璃瓶中保存近五年的威士忌酒瓶中检出0.05—1.2ppm的铅，尽管与天然食品中的铅含量（米1.5ppm，干菜1.8ppm，蘑菇1.7ppm）相比并不高。普通玻璃制品色泽暗淡、折光率差、做工粗糙、手感差,甚至部分地方还有气泡,轻轻敲击声音沉闷。
