扁桃仁粉巧克力球做法
炎炎夏日,不想出门的小伙伴们,可以自己在家做些美食与家人分享.今天千味扁桃仁粉小编就为大家推荐一款味道非常棒的零食——扁桃仁粉巧克力球!
准备食材:
柠檬:1个扁桃仁粉:225克细砂糖:80克鸡蛋:1个盐:1克扁桃仁片:100克淡奶油:50克白巧克力:50克方法如下:
1.将鸡蛋和去皮的柠檬加入糖和盐,搅拌均匀.
2.然后加入扁桃仁粉,揉成一个面团.
3.接着将拌好的扁桃仁面团分割成四十克左右一个.
4.烤箱提前预热上火180度,下火160度.将杏仁小球摆入烤盘中烘烤25分钟左右出炉即可.
5.扁桃仁片用上下火150度烤至微黄即可出炉备用.
6.白巧克力提前切碎,淡奶油煮至微沸冲入白巧克力中搅拌均匀.
7.冷却后的杏仁小球底部用牙签固定住底部后均匀裹上白巧克力.
千味扁桃仁粉小编有话说:将扁桃仁粉巧克力球装入保鲜盒里在冰箱保鲜里放一会儿后,食用味道更佳哦!
扁桃仁粉加进面糊混合后制的糕点制作.
扁桃仁粉与面糊混合做出糕点,可以说是扁桃仁粉极普遍的一种用法.它可为甜点增添扁桃仁粉风味及香气.扁桃仁粉还可以不添加面粉,纯粹只用扁桃仁粉制作高品质的点心.近鞋年备受追捧的甜点基本上就是用纯粹的扁桃仁粉制作的.
千味食品有限公司主营进口烘焙原料扁桃仁粒，扁桃仁片、扁桃仁粉、扁桃仁碎，扁桃仁条，带皮扁桃仁粒，蔓越莓、榛子仁，安佳系列产品，塔图拉系列产品等等，进口烘焙原料畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。我们的扁桃仁色泽微黄,粉质细腻,采用传统工艺精细加工,且口感更油润。
扁桃仁粉的具体用处
扁桃仁是一种营养价值和味道都很好的干果,由扁桃仁制作而成的扁桃仁粉更是营养价值丰富易于吸收.扁桃仁粉中富含脂肪、碳水化合物、食物纤维、果胶等,扁桃仁粉的***与作用得到了认可.研究表明,扁桃仁粉具有加快肠道蠕动、帮助消化等***.
在日常的使用中扁桃仁粉多用于马卡龙的制作.但是在日常的食用中也是可以食用的.并且由于扁桃仁粉的特有形势,所以更加易于吸收但因为扁桃仁含有丰富的油脂,所以热量很高,不能大量食用,在吃扁桃仁粉时要相应减少当天食用油的摄入量.
扁桃仁粉是如何制作?
我们选取美国和澳大利亚的进口优异扁桃仁进行加工得到扁桃仁粉降雨灌溉和丰足的落叶成肥的扁桃仁树森林,东林扁桃仁依赖森林自然的食物链结构和鸟吃虫的天敌生态体系,使果实在不使用***的情况下保持纯净干净,毫无***残留.果实在不使用人工化肥催熟的情况下保证自然成熟.这样才能得到品质好的扁桃仁以便得到品质好的扁桃仁粉.
我们对扁桃仁的挑选十分严格,一挑个头:大颗扁桃仁生长周期长,营养成份含量更高.二挑选的扁桃仁果实是自然成熟的,口感细嫩、香味更佳.三挑均匀:果实的颜色自然、大小均匀.四挑外壳:自然成熟的果实,外壳会自然裂开,并且合不拢.这样才能得到合格的扁桃仁粉.我们选取精密,并且适合食品加工的一起进行磨粉,得到十分精细的,品质优良的扁桃仁粉.