选用什么样的超市蔬菜水果货架好？
超市中离不开超市蔬菜水果货架，市面上蔬菜水果货架有各种各样的款式和特点，那么我们在选择购买时需要选用什么样的蔬菜水果货架好呢？
现在生鲜店如雨后春笋般发展起来，对于蔬菜水果货架的选择建议是以实用、美观、大方为主。
对于蔬菜水果货架选用平底的好还是放筐的个人觉得还是根据实际需求。从水果经营的角度来讲，强调产品的购买便利性和关注性，只要是适合本产品提高售卖量或者提高本企业产品形象展示的位置都可以称为黄金陈列。一些叶菜和更好展现摆放效果的水果可以选用放筐货架，如果普通的蔬菜水果特别是容易滚动的可以放在平底的蔬菜水果货架。还有蔬菜水果货架的种类比较多，如果需要制冷或者保持蔬菜水果的鲜亮程度，可以选择带喷雾功能的蔬果架。
水果店的货架挑选技巧
水果店的货架，是每一位开水果店老板必备的工具之一，如何选择好的水果货架，怎么选择才合适啦?
1、注意水果货架的样式
水果店货架的款式特别的多，因为不是所有的果蔬货架都是适合我们使用的，果蔬货架有木质款的，有不锈钢水果货架款式的，所以我们在选择水果店货架的时候后就要仔细的选择一下，先思考一下周围的人喜欢那种材料的，另外结合一下自己的店铺选址，比如我们这个地区经常下雨，那么就建议您使用不锈钢水果货架了，如果我们这里文化内涵比较深，那么久使用木质货架比较好啦，总之吧，适合自己的就是好的。补货时轻拿轻放：水果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现好的一面。
超市生鲜水果货架陈列的规范要求：
1、按分类、形状、大小分开陈列
（1）水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列；
（2）形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列；
2、各种颜色搭配陈列
利用水果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。
例如：红（蛇果）绿（青苹果）黄（黄香蕉苹果）粉红（富士苹果）相邻陈列。
3、陈列的方法：
圆积型、圆排型、平台型、突出型、关联型、前进立体型、开放型（裸陈列）
实木水果货架：
实木板就是采用完整的木材（原木）制成的木板材。实木板造价高，做工精致，并且，实木板是采用天然实木基材，环保，甲醛含量极低，在目前的环保标准分类上等级很高。如，松木水果货架只是一个统称，松木也有很多的分类，如我们常见的白松、黑松、红松、黄松等。不同的松木制作而成的木制货架品质上也存在小许的差异。如白松，软松类。材质轻软，富有弹性，结构细致均匀，干燥性好，耐水、耐腐。钢制水果货架的好处在于结构简单、运输方便，水果展示效果好，因为钢制结构可以考虑采用多层陈列，底部储存的形式，提高店面展示效果。优点在于加工，涂饰，着色胶结性好。松木货架的优势在于其原木色保持良好，纹理美观。在货架外观上朴实无华简约但不简单，线条上饱满流畅，质感很好。
