超B格餐厅 超新鲜精酿=杜柏精酿在东南里
餐厅,是吃饭的地方
酒庄，是喝酒的地方
咖啡厅，是下午茶的地方
软装陈设，是设计的地方
餐厅 酒庄 下午茶 软装陈设
你能想象是何般模样吗？
答案就在：
浦西万达金街
东南里
那里临湖，有白鹭群飞、驻留
你可以一边静心平常没事，一边欣赏自然美景；
那里有美食，道道美味、精致
你可以尝到用心烹饪出的粤菜、闽菜、海鲜、港式茶点；
那里有美酒，滴滴新鲜、香醇
你可以品尝到泉州本地的精酿鲜啤——杜柏精酿。
带上家人、朋友品尝***美学元素的菜系
所之谓：精致轻奢的饮食美学。
用心做出的精致美味 匠心酿造的杜柏精酿
既可以zhi愈你的心，又能温暖你的胃！
杜柏精酿在东南里
一桌美食，一杯好酒
一份好心情自然而来
冬天适合喝什么啤酒？
很多人会有疑问，冬天喝啤酒合适吗？该喝什么啤酒更好？
答案是当然有的，不过普通的燕京青岛百威这种，你冰镇了喝觉得冷，常温喝又没什么味。不过在这里，我可以给大家推荐一款适合冬天喝的啤酒---帝国世涛！
这款酒酒体比较厚重，香气复杂且内敛，气小，沙口感低。如果喝这款酒的温度偏低，它的各种风味就无法很好的释放出来。所以它更适合在12度左右，等温度逐渐升高，它的更深层次香气就可以慢慢释放出来。但加上帝国世涛的酒精度数是有点高的，更适合冬季在温暖的室内慢慢品尝它。在运输过程中必须用冷藏车，在销售过程中，扎啤通常是储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售。
杜柏精酿的帝国世涛，深黑不透明，深褐色泡沫；它的香气浓郁多样，有烘焙谷物香、麦芽香、水果酯香、酒花香和酒精香味！味道也是比较浓郁，口感香醇顺滑，值得细细品尝！
帝国世涛搭配什么餐点更好呢？由于帝国世涛有相对浓郁的味道，而且酒精度较高，所以可以配搭一些浓郁的巧克力，或者川菜等重口味菜肴，也可以配上坚果或者一些莓果类蛋糕，但避免与精致口味的日料等搭配。
到底什么是精酿啤酒？
这时候想想应该怎么回答如果你按照网上搜索到的资料说（年产量小于600万桶，生产的啤酒用于商业交易。非精酿酿造者或公司机构，其占股份不能超过25%。酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的或者创新的原料与发酵工艺中获得。）
小杜回答：
“精酿啤酒是用大麦或者小麦等谷物发酵得来的产物，比QD、BW贵，味道比较浓厚，更攒劲。初次喝你不一定会觉得它好喝，但是你肯定会记住这个味道。”
拉格工艺和艾尔工艺是什么意思？
艾尔（Ale），又称为顶部发酵（TopFermentating）。使用该种方式发酵的啤酒，酵母位于啤酒液体顶部，通过表面大量聚集泡沫发酵。这种发酵方式适合温度高的环境，约16℃~24℃较好，这样发酵的代谢产物能更多样。比如会产生酰类和酯类，这些物质极大地影响了啤酒风味，也是艾尔啤酒当中复杂香气的重要来源。拉格（Lager），又称为底部发酵（Bottomfermenting）。拉格啤酒发酵时，酵母在液体底部，发酵温度要求较低，酒精含量较低。超B格餐厅 超新鲜精酿=杜柏精酿在东南里餐厅,是吃饭的地方酒庄，是喝酒的地方咖啡厅，是下午茶的地方软装陈设，是设计的地方餐厅 酒庄 下午茶 软装陈设你能想象是何般模样吗。由于酵母沉在发酵醪底部，酵母主要以单一的酒精代谢为主，所以拉格啤酒的口感更加简单，主要是大麦和小麦的原味。
