对很多收藏爱好者来说，收藏一方面是一种***方式，另一方面也带给收藏爱好者文化和内涵的享受。酒瓶本身也许并不值钱，但是，如果被赋予了一定的历史或文化意义，就会提升其收藏价值。
酒瓶收藏，从品种上看，有单瓶、对瓶、套瓶、系列瓶(三个以上);从材质上看，以陶瓷、紫砂为主，还有金属的、玻璃的、竹木的、瓜果的;从容量上看，大的可装5000毫升、小的仅可装50毫升;从形态上看，有人物、动物、植物、交通工具、军事***等。
对于我国酒瓶收藏市场来说，很多被赋予历史意义或与名著人物有关的酒瓶成为收藏爱好者的***。如古代历史人物、名著、神话传说类。如十二金钗、京戏脸谱、李白醉酒、屈原、关公、济公、孔子、孟子、老子、张仲景、曹操、诸葛亮等人物造型都被雕塑成艺术酒瓶。
玻璃工艺酒瓶的外表可以让别人领略到中国酒文化的艺术价值。在这些玻璃上，风景、人物、动物、书法艺术等图案记载着酒的历史、典故、产地等信息，此外青花、粉彩、素釉、斗彩、珐琅彩和五彩等瓷艺无所不包，算得上是现代藏品中的"古玩会"。
工艺酒瓶的收藏需要注意以下几个方面：
1.工艺酒瓶是否完整：完整的玻璃工艺酒瓶包括瓶体、瓶盖、瓶标，一些酒厂采用一次性防伪盖，打开瓶盖后因其遭***而丢弃，收藏者在开启瓶盖后要将瓶盖与连接物收好。
2.玻璃工艺酒瓶的品相：一些陶瓷工艺酒瓶如果因轻微碰撞而出现小的缺陷，将严重影响其价值。所以要尽量保证工艺酒瓶的品相，轻拿轻放。
3.玻璃工艺酒瓶的身份：区别一种容器是否为工艺酒瓶，其***的标记应该是酒标，因此收藏者千万不可损坏贴于瓶身上的酒标，毕竟它是证明此容器为工艺酒瓶的***。