无烟烧烤车的工作原理就是，含油烟气通过高压电场，在电晕区的高压放电线上加有12Kv的直流负电压，与接地电极板间形成具有很强电位差的不均匀电场;放电线产生电晕放电，产生大量的自由电子负离子，负离子附着在烟气中的微粒上，使烟气里的油腻粒子荷电，然后带负电的粒子流向集尘区的阳极板。
在集尘区，正、负电极板交替排列，电极板之间有均匀电场，当带负电的微粒进入电场后，受库仑力的作用流向并附着在阳极板上。另外的，烟中的***气体能被电场内所产生的臭氧分解，去除异味，***气体也被除掉。无烟净化烧烤车油烟去除率达91%以上，洁净的空气经排出口达标排放。
无烟烧烤车在应用中的***方法
无烟烧烤车在应用中需要有一个良好的***习惯，这样才能确保它在应用中使用效果更加良好。为了提高无烟烧烤车的使用寿命，我们需要对它进行进行***，并且要有一个正确的***方法。那么如何***才能确保对它的使用有帮助呢？下面无烟烧烤车厂家就来为大家介绍一下它在应用中所需要的一些***方法：
1、烧烤时，对于炭炉，木炭的分量要适中。炭如果过多，将会产生高温高热，不利于烧烤者操作。另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形，造成无烟烧烤车烧烤炉的损坏。一般来说，木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内，高度不超过烤网的高度。
2、程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂。
3、烧烤前检查一下烧烤炉的螺丝是否松动。由于无烟烧烤车在烧烤过程中烧烤炉会发热变形，如果安装不正确和牢固，烤炉变形将更加严重，有可能影响烧烤的效果。
5.手动，通过手动调节电位器，改变电压电流输出值。
6.自动，无烟烧烤车电源价格，通过微处理控制DA，茂名无烟烧烤车电源，自动控制电压电流输出值。
内控与外控件的切换通过切换开关来实现。电源开机默认为本机控，本机控与远程控的切换通过远程信号自动实现，不需要通过手动操作开关来选择。有了自动控制输出，就不用加手动
