包装作为食品的一部分，一直以来都在食品的生产销售中占有非常重要的地位。在以前的时候，国内的生产水平有限，所以食品的包装一般来说都非常的简陋，有些食品的包装都是就地取材，直接用废报纸进行包装，鸡肉自动包装机价格表，有些食品或者根本上就没有进行包装，但是食品包装的特点要求严格，所以这也就很大程度上造成了食品的安全卫生隐患。从中我们也可以看出食品包装之于食品的质量保证是多么的重要。
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食品安全与包装
我们现在天天在提倡要食品安全，卫生，健康。食品包装的***在于不让食品在短期内不会腐坏变质，有利的包装条件就是重中之重。食品腐bai变质的原因主要有因微生物的繁殖引起食品腐bai变质；因空气中氧的作用引起的氧化变质；因食品内部所含氧化酶、过氧化酶等的作用，产生水蒸气和二氧化碳致使食品变质。采用真***装机是明智的选择，它可以抽走食品袋中的空气，在真空状态中，隔绝空气就不容易滋生***。真***装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。
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这是真***装中影响真***装质量的一个重要指标，但因为人们对它不了解，没有引起重视，以为只要抽真空后看着结实就没有问题，又缺乏快速廉价测量包装袋内氧含量的方法，鸡肉自动包装机工作原理，所以作为肉制品真***装必须重视真空度。首先，真***装机时就要把真空度作为一个重要设备指标，配套真空泵必须选用极限真空度在0.1mbar(10pa)-0.5Mbar(50pa)，那种用低档泵串联起来的真空泵，是不符合肉类真***装要求的。其次在生产中要降低包装温度，防止食品水分进入真空泵油中，影响真空度，按照真空泵操作要求，吉林鸡肉自动包装机，每班检查，发现变黑，起泡，液位低于1/2，鸡肉自动包装机多少钱一台，就要加真空油，连续运行500小时，要更换真空油（企业一般一月一换）。
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