上海筷送-苏州共享厨房市场如何

黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。

商场里的餐饮商户是“流量利用型”，依赖于商场的人i流量；而外卖行业是“自带流量型”，共享厨房不需要商场内的好位置为他带线下流量，而是通过互联网的外卖服务引入流量。共享厨房的升级迭代几乎是和外卖商户的升级迭代同步的。当然，这也不奇怪，共享厨房原本就是为（外卖）商户服务的，两者之间可谓是荣辱与共。

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对于共享厨房来说，从外卖向堂食拓展；建设自己的农产品基地，控制供应链源头；做自己的餐饮品牌；与中高i端餐饮合作，做送餐业务；做快递业务等。终，平台上的一切业务形态和使用场景都将围绕供需两端的需求而展开。

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伴随着共享单车的火爆，共享厨房市场如何，共享经济这一概念走到了人们的面前。而在餐饮行业，共享却不是“新”概念。

在一二线城市的核心商圈圈下场地，改造成***的厨房档口，再出租给商家经营餐饮服务，餐饮创业者也可以以低廉的租金等节约开业成本，用户以外卖、***的形式吃到美食。除了提供基础设施服务，不少共享厨房平台方还向商家提供运营管理、品牌打造、数据分析等一系列配套服务。相较于传统美食城，共享厨房对选址地段要求不高，极大地提高了坪效和人效。