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康峰餐饮教你如何栽培青瓜
1、插架。定植后及早插架,防风抽苗,插架可采用花架或人字形架,距离根部8-10厘米左右。
2、绑蔓。采用“8”字方法绑蔓,防治磨伤茎蔓和茎蔓下垂。每2-3节绑一次,应在下午进行,上午茎蔓易折断,绑蔓的松紧度应抑强扶弱,对于生长势强的植株适当绑得紧一点,并使生长点高矮一致。
3、整枝与掐尖。主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝,侧蔓结瓜的在结瓜后留一至两片叶掐尖,并打掉所有的卷须。当茎超过架头时要及时掐尖,促进下部瓜的生长,也可以采取扭尖的方法***上部生长。
4、肥水管理。及时浇水与中耕,水量多少及次数依天气、生育期而定。缓苗水在植后5-7天浇;坐瓜前控水、中耕、蹲苗;根瓜长10-12厘米时浇催瓜水;结果期浇水每5-7天浇一次。追肥的原则是前轻后重、少量多次,催瓜肥在根瓜坐住后追施,盛瓜肥在根瓜采收后进行。提倡使用有机肥追肥。同城食材配送公司
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食堂蔬菜配送应注意什么?
一,人。驾驶员是每天与食堂接触较多的人,一定要培训好,什么该做,什么不该做,轻拿轻放,重不压轻,这些标准一定要灌输到位,然后就是检查这些标准有没有到位。重要的是食堂是我们的客户,任何人不准跟客户起冲突,这是红线。
二,货物。装车核对,签字出库。送完后单据回收,容器回收。一切以单据为准,单据实物一致,避免麻烦。同城食材配送公司
三,信息。配送前,哪些货物临时缺货,配送过程中,货物卸错,配送后信息传达沟通,一定要及时,并想好应急预案。同城食材配送公司
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怎样选择一家好的食材配送公司
1:看食品安全管控能力
食品安全是重中之重,食材的安全关乎生命,只有***及严谨的管控体系,才能对食品安全品质进行强有力的保障。是否具备完善的配送网络,精准把控配送进程,实现按时送达的配送。同城食材配送公司
2:看物流配送的能力
物流配送能力,决定了企业对食材配送的控制能力。如企业自身无***配送团队,而使用第三方配送团队,会削弱企业对物流配送的控制能力,及时性得不到保障。
3:看增值服务
食材配送属于服务行业,是否能给客户提供较好的服务体验也极为重要。食材配送平台能否为客户提供一对一的跟单服务,提供个性化、针对性的食材配送方案和食材补货方案,让客户随时随地了解食材配送的全过程。同城食材配送公司
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供应产品规格标准
冻品:? 冻品外包装需完整,无破损,无不封口现象,有生产日期。冻品在解 冻后,发现质量问题需退货。符合***绿色批发市场标准,应具备满足l交易需要的冷冻贮藏设施。
调料:?外包装无污物、无泄漏,无胀袋或胖听或鼓盖现象,无变质发霉现象,色泽正常,具有该品种固有的香味,滋味无异味,油酱均匀的酱体或 无结块的粉状固体,封口平整,无破包,夹包,漏包,无污染。同城食材配送公司
副食及其他:? 须保证食材干净、不含非食品用化学物质、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。