不锈钢厨具的特点有哪些
不锈钢按内部原子结构排列办法,可分为:体心立方晶格结构(马氏体)、面心立方晶格结构(奥氏体)和密排六方晶格结构(铁素体)。奥氏体自身不带磁,不过机械加工的轻重是导致磁性多少的底子,但不影响不锈钢的抗腐蚀性及其它质量。不锈钢以其美丽的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的长处,越来越遭到人们的喜爱。锅碗瓢盆、城市雕塑、修建、装修居室等运用不锈钢的越来越多。
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在商用厨具领域,选择不锈钢材质究竟会有哪些优势?
.商用不锈钢厨具防水防火,耐高温,防渗透性好,表面光亮如新;
.商用不锈钢厨具是可回收的,环保,***无味,不会产生任何辐射,真正的0甲醛;
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.相比较其他材质,曲靖不锈钢厨具批发,不锈钢是质优价廉的好选择,它耐酸耐碱,表面强度高,韧性大,永远不会开裂。
.商用不锈钢厨具可以满足多种美学要求,呈现出时尚、美观、大气的外观,比如抛光、压花、着色、电镀等。
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不要用不锈钢器皿煎熬中药,因为一些***中所含的成分在加热条件下,会与不锈钢中所含的铁等其他金属元素发生化学反应,从而使药的作用下降或发生药改变。因此,一般来说,煎中药还是推荐用沙锅、瓦罐,这是因为它们化学性质稳定,不容易与药起化学反应。
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