猪头肉夹层锅，立式电蒸煮锅，卤肉用夹层锅是一个结构比较简单的设备，但是应用却比较广泛。夹层锅的种类多样，一般按照结构和加热方式来进行分类，根据夹层锅结构上的不同，可将夹层锅分为可倾式夹层锅和固定式夹层锅等，其根据夹层锅加热方式的不同，可将夹层锅分为：蒸汽夹层锅、电加热夹层锅和燃气夹层锅这三类。这三种卤肉用夹层锅不同之处在于加热方式的区别和板材的厚度也有所不通，这3种设备也有各自的优缺点。客户在选购时，可根据自己实际生产情况、做的产品种类、成本、耗能来进行选择。还能根据客户的实际要求来增加一些配置，例如有无搅拌，有无保温层这一块。想了解实际的猪头肉夹层锅价位就来电咨询我！
猪头肉夹层锅主要适用于牛肉、鸡、鸭等肉制品的蒸煮，煮好的牛肉可以再做烟熏牛肉，或直接做卤味牛肉，主要的鸡鸭可以做成盐水鸡、盐水鸭、烤鸡、烤鸭、烟熏鸡、烟熏鸭都可以。蒸煮肉制品的锅按照客户的要求做成倾斜的，这样方便出料；也可以做成加翻转筐子的立式电蒸煮锅，这样出料也方便，还能保留了蒸煮后的汤汁，可以一汤多用。如果是立式的蒸煮锅，为了防止糊锅，还可以在底部做一个盘子。无论是加工牛肉，还是鸡鸭，后期设备可能需要包装机和高温杀菌锅。我们都能够提供，到时候可以详细咨询
型号：400型立式夹层锅
电压：380V
生产能力：380kg
电加热功率：10kw*4
分组控制：2+2
锅体内径：1000mm
外胆直径：1100mm
外胆厚度：3mm
内胆厚度：3mm
尺寸：1700*1450*950mm
重量：≈190kg
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