广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家专业承包企业、学校、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。专业于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包，饭堂承包，蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、专业管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。目前，康峰已发展成为拥有400多人的规模化专业服务团队，其中高i级管理人员8人，专业技术人员工12名，高、二、三级厨师20多名，厨师80多名。康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、专业的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评，树立了良好的企业形象。公司主营：工地食堂承包，学校食堂承包，街道食堂承包，幼儿园饭堂承包，大学饭堂承包等等。
食堂承包助企业降低成本，减轻后勤食堂管理
哪里有工厂，哪里就有食堂，特别是在广东珠三角地区，工厂食堂承包这个餐饮行业正快速的发展，工厂一方面想让员工吃的更好，员工才有干劲，留得住人；一方面想要降低餐饮成本，减少企业压力。
那是将员工食堂承包出去给餐饮企业来管理还是工厂自己聘请人员经营呢？相信很多工厂对这个问题都很纠结，广州康峰餐饮管理服务有限公司为大家分析下这其中的优劣。
餐饮卫生安全
自营食堂要给员工提供餐饮服务，首先要注意食堂安全问题。第yi件事情，就是办理一张《餐饮卫生许可证》，须要有相应的资质，花的时间比较长。
因此，从餐饮卫生的角度来看，企业选择食堂外包，可以节省办理zheng件的时间，厨房的卫生全部由食堂承包商来负责，可以避免食品安全给企业带来的巨大损失。
自营的食堂，在运营之前，要花钱去买厨具设备，还招厨师和切配，后要有专人负责进货，财务。这些人工费用都是比较高的，加重了企业的负担。
选择餐饮公司来食堂承包，采购权将全权委托给食堂承包商，承包商有专门的进货渠道，可以由z低的价格，进到高质量的原材料，每天都能为企业节省成本。
后勤管理压力
自营食堂要重新招聘厨师，还要分一部份人力出来管理食堂，且食堂内部的人员均为工厂自身的人事编制，办理上有许多的不方便，一旦职工与食堂发作冲突，厂方也无法作出相应的合理处理方法。
选择食堂承包，食堂不需要亲自管理，只需监督，有专业的服务团队和人性化的贴身服务。员工对口味不满意，可以提出意见，进而使口味更加多样化，提供更好的服务。
目前基本上就餐人数超过100以上的公司都是会选择外包给团膳公司。如今商场物价上涨，人工薪水上调，很大程度上增加了公司的成本，食堂承包厨房内部的人工由膳食公司付出，无形中削减了公司的开支，节省了本钱。
食堂承包商如何管理好食堂
进入餐饮行业并不难。 通常一个领i头人带着一帮有技术的师傅们就可以轻松入驻企业食堂做团餐。 但要真正管理食堂，你必须有完善的制度和科学的管理。 传统的食堂承包商对食堂管理不够严谨， 有些人甚至不知道如何管理他们的业务。 他们只是将食堂视为简单烹饪做一日三餐的地方。食堂承包助企业降低成本，减轻后勤食堂管理哪里有工厂，哪里就有食堂，特别是在广东珠三角地区，工厂食堂承包这个餐饮行业正快速的发展，工厂一方面想让员工吃的更好，员工才有干劲，留得住人。 这些想法和做法显然不符合当代社会的发展。 现代食堂需要科学的管理。 从食材的选择到配料配比一切都需要科学管理才能取得良好的效果。
公司和企业在选择食堂承包商的选择时候都会有一些疑问？食材是否新鲜？餐饮管理公司是否具备投资规模以及经济实力，再而进行对广告与实际结合是否一致。菜品的品种是否多样？管理是否规范合理？价格也是其中考量的一部分。事实上，如果您与一家合格的餐饮公司合作，您完全不必担心。 广州康峰自成立以来，一直专注于食堂餐饮承包管理，对整个食堂的管理以及细节的把控都有其严格的制度，公司的服务质量也很高。
为了消除客户心中的顾虑，众品众知从源头把控，自有200亩果蔬基地，食堂所用食材全部使用绿色无污染的蔬菜，同时专业部门 企业内部自查shuang管齐下，保障好顾客食用的每一餐。
广州康峰餐饮管理服务有限公司以“人才为本，诚信当家，职员满意，厂家放心的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评，并在业界树立了良好的企业形象。现与众多的无公害蔬菜基地和科技节能环保厨房设备生产厂商等建立了良好的长期合作业务关系，并培养出了众多品质兼优，专业技术强的you秀人才，赢得了广大客户的信赖和好评。康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、专业的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评，树立了良好的企业形象。想咨询：写字楼食堂承包，政府食堂承包，员工食堂承包，工厂饭堂承包，公司食堂承包等服务，可咨询广州康峰餐饮管理服务有限公司
广州饭堂专业解决企业员工用餐问题
俗话说，民以食为天，健康用餐对于员工工作质量的提高是非常重要的，可是很多企业在解决员工用餐方面会遇到诸多的问题，常常会因为管理不善导致员工用餐不满意，那么，有什么方法可以解决这一问题呢？顾客满意度最直接的反应源是产品质量，质量同时也是保证顾客与企业长久合作的唯yi途径。办法是有的，那就是将食堂承包给专业的餐饮公司，正所谓术业有专攻，行业事还是交由行家做，康峰餐饮广州饭堂承包专注于公司、工厂、医院、学校、酒店等企事业单位的食堂承包、托管以及管理业务，特别是对大中型企业食堂承包有着丰富的经营管理经验，是您值得信赖的食堂承包合作公司。
广州企业食堂承包专业质量更值得信赖。对于一个企业的经营者来说，有效解决员工的就餐问题是非常重要的，一来避免员工因为长期食用快餐食品给自己带来的极大的不便，第二也可以在很大程度上改善企业福利，给更多的员工带来一种健康饮食上的福利。
不管是企业食堂承包，还是学校食堂承包，康峰餐饮公司都会给予积极的有效的一条龙服务，同时也欢迎社会各界前来洽谈参观与考察，如果你对这样的食堂承包非常感兴趣，或者说你本身也有这样的一个需要，那么我们也一定会为你提供专业的gao效的服务。
承包食堂公司需要具备哪些条件才是一个好的餐饮公司
首先，我们都知道一家好的餐饮管理公司在人们心中一定有着很好的形象，在外界也一定有着很好的口碑。对于每一家餐饮公司而言，只有客户说好这才算是一家好的餐饮公司。第二，另强对各种设施、设备的维修和保养，提高利用效率，而且可延长其使用寿命，降低设备费用支出。不过，餐饮管理行业的现状良莠不齐，其中夹杂着很多服务质量低下，安全保障不高的公司，这在行业中也带来了很多不好的影响，所以现在想要选择到一家的餐饮公司就变得十分不易。
其次，一家餐饮公司只有拥有非常强的专业素质，才能称得上是一家好的餐饮管理公司。可能在很多人看来，做餐饮管理这一行是一件非常简单的事情，当然这是可以理解的，毕竟食物餐饮在每一个家庭中都是存在着的，但是这毕竟和管理还差着很多。事实上，做餐饮管理这个行业是一件非常困难的事情，想要做好餐饮管理行业必须要拥有一个餐饮计划制定能力，不仅如此还需要考虑到成本问题，应该尽可能的降低管理成本，这样才能赚到钱。一个食堂承包商的好坏以否，可以影响到员工对企业的归属感和工作的积极性,直接影响到企业的生产及经济效益。当然，不止如此，还有其他的很多能力也是非常重要的，因此如果没有专业的管理知识根本无法与公司融洽的交谈。
再者，一家好的餐饮管理公司必定是经历过时间的考验的。不是有句话这样说嘛“姜还是老的辣”，就是说一家餐饮管理公司做的时间越久，大家也就能对它了解的更多，如果是一家好的餐饮管理公司在群众口中一定会有很高的评价，当然如果一家餐饮公司的服务质量和味道，安全等都不过关，那一定是没办法持久的生存下去。严格按照产品事先规定的规格、质量进行配菜，既不能多配或少配，也不能以次充好。
广州康峰餐饮管理服务有限公司以“人才为本，诚信当家，职员满意，厂家放心的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评，并在业界树立了良好的企业形象。现与众多的无公害蔬菜基地和科技节能环保厨房设备生产厂商等建立了良好的长期合作业务关系，并培养出了众多品质兼优，专业技术强的you秀人才，赢得了广大客户的信赖和好评。蔬菜在配送之前有必要进行仔细清洁，而且进行nong药残留实验，确保蔬菜nong药残留不存在任何超支现象。想咨询：写字楼食堂承包，政府食堂承包，员工食堂承包，工厂饭堂承包，公司食堂承包等服务，可咨询广州康峰餐饮管理服务有限公司
高校食堂承包应该注意些什么？
高校食堂承包往往具有较高的用餐要求和餐饮管理水平，随着社会教育的发展，高校的数量逐渐增加，许多餐饮企业也逐渐把目光投向高校食堂。而由于高校食堂不同于社会管理模式，在各个方面都具有一定的特殊性，因此在大学食堂合同制过程中，餐饮企业选择混乱的管理模式。菜单营养丰富优势：我司有专业的厨师、营养师团队，对菜单标准化，保证菜色丰富、营养均衡，不断更新、研发新的营养菜单及做法，让员工每天品尝到丰富、营养、特色的各种美食。高校食堂合同与大学生关系管理非常需要重视，因为只有这样才能有效避免由于管理定位不准确带来的一系列问题，那么，高校食堂承包中应该注意什么？
首先，要科学合理的看待高校食堂的社会化改革，由于种种原因，食堂承包公司的发展相对缓慢。首先，由于高校食堂承包相关管理部门和社会改革师生的认识不足，导致高校食堂承包市场投资少，应支付社会化改革是当前我国高校食堂餐饮业发展的重点，而资金流动相对滞后，严重制约了食堂餐饮业的发展。在走市场化道路的同时，要始终保证师生利益。切配房卫生管理a、各种蔬菜使用前，必须按程序彻底清洗干净、浸泡半小时，方可切配。只有这样，我们才能不断获得食堂承包的利润的同时服务学生共赢。
其次，追求利润不应该是高校食堂的主要目标，因为众所周知，学校的师生是面对大学食堂的消费群体，这决定了大学食堂与社会餐饮的本质区别。因此，高校食堂合同发展的主要功能应定位于服务广大师生，帮助广大师生解决基本的用餐问题，必须与公益相结合，这说明高校食堂承包的利益是小的，所以高校食堂承包要实现与社会餐饮等利润是不可能的，这点必须明确。企业单位严格审核蔬菜质量的意义很大，食品安全关系到企业所有员工的身体健康。
第三，关注学校周边餐饮业的发展。周边餐饮业在很大程度上对大学食堂合同的发展产生一定的影响。因此，我们应该关注大学周边餐饮业的发展。在任何时候。餐饮经营者将本店的特色菜放在最显眼的位置让学生能够一目了然，吸引学生的兴趣。针对这些变化，我们应当及时采取相应的对策，及时调整价格和菜式。只有这样，才能提高学校食堂的吸引力，让师生从周围的餐厅回到食堂。
何确保员工吃的满意？
说实话很多员工食堂的饭菜质量都很差，卫生服务差，饭量不足，员工经常抱怨这一点，那么目前针对工厂员工食堂承包饭菜的卫生服务差，饭量不足的问题，外包的工厂食堂如何保证让员工满意?
首先，引入竞争机制。
如果工厂规模大，员工人数多，z好引入竞争机制，使两三个承包商可以同时住在工厂食堂，通过食品质量、食品价格、服务质量的竞争，不断淘汰糟糕的那一个，直到后达到平衡。或者在工厂食堂的投i标过程中，选择专业规模的餐饮公司。
对于一个只有少量用餐者的公司，根据双方是否能够就利益分配和服务质量达成协议，只能引入一个承包商，并建立相应的反馈问责制。如果只想少出钱，食堂外包也赚不到钱，那么这种合作只是一种应对，对付员工，食堂合同本身就是一种双赢的合作。3、负责食堂的日常管理工作，并落实各项规章制度，根据工作需要，合理分配厨工，做到分工明确，定期组u织从业人员进行食品卫生、法律法规和卫生知识培训，按时组u织食堂工作人员体检，按上级要求各种牌、证要齐全，保证员工吃饱，吃好，吃得干净卫生。如果是承包公司的问题，我们可以通过引进新的合作公司来参与竞争。
二、选择食堂承包公司。
如果公司本身具备经营食堂的条件，而且规模不大，可以选择自助食堂、固定厨师、其他服务人员，建议饭菜标准增加几块，一年几十万，但这笔钱不是浪费，而且意义重大;
食堂承包经营可以说是一个复杂的事情，特别是对于成千上万的工厂食堂，管理比较麻烦，这就要求食堂管理模式更加专业化。
高质量的食堂合同，需要满足三个条件：经验丰富、合格、成功的管理模式，此外，还应具备分配食品供应的能力，能大大降低公司开支的成本，还能保证食堂的食品安全。
三，不打价格战提高服务质量。
关注员工并不是每个工厂的领导都能做到的，食堂的食品质量出现问题的也不少见，许多工厂员工出现饭后头晕、恶心和呕吐，也就是shi物中i毒现象，我们可以看到，食品卫生和安全问题离我们不远，大量数据结果表明企业只有搞好食堂工作，员工生活得好，才能做好工作。想了解：食堂承包多少钱，饭堂承包哪家好，食堂承包费用，企业食堂承包，大型企业饭堂承包等信息，可联系广州康峰餐饮管理服务有限公司如何选择餐饮管理公司。
康峰餐饮经过多年的学习、实践、研发、探索和发展，逐步成长为颇具实力的饮食管理服务公司，与客户建立了良好的沟通与合作平台，通过不断完善并倾心注入全i面科学技能化的管理，组建了一支成熟稳健的服务团队。目前，康峰已发展成为拥有400多人的规模化专业服务团队，其中高i级管理人员8人，专业技术人员工12名，高、二、三级厨师20多名，厨师80多名。一、食堂食材采购方法：1、在公司员工食堂，一般来说就餐人员是相对比较固定的，根据人数计算食材采购量，避免采购数量过多而造成浪费。联系我司咨询：食堂承包多少钱、饭堂承包哪家好、食堂承包费用、企业食堂承包、大型企业饭堂承包、职工饭堂承包。
食堂承包食堂人员卫生管理
a、所有食堂工作人员必须持有效健康证上岗。
b、食堂工作人员上班时间，必须穿统一服装，保持着装整洁、干净、不留长发、指甲、勤洗头、洗澡、勤换衣服。
c、凡供餐和制作食品人员,工作前必须用消毒水洗手,用清水冲干净方可操作。
d、供餐人员必须穿工衣戴口罩，接触食品必须戴一次性手套。东莞膳食管理
e、严禁在厨房内、仓库内抽烟，严禁随地吐痰、严禁在厨房内洗涤私人物品。
