久牛揭盖式洗碗机说明
简单的操作维护—方便省力，提高工作效率
轻巧的门式设计，降低劳动强度，优化人机工效
灵敏的门控开关，洗碗机，关门即开始清理，安全简捷
机电式控制系统，一键触控，操作简单，性能稳定
高亮LED显示，随时观察清洗温度，直观清晰
上下通用的清洗臂和喷淋臂，免工具快捷装卸
只需打开前面板，主要部件均可从正面维护，方便省时
控制系统自带计次数功能，商用洗碗机厂，方便客户统计、维护
强力洗涤系统—全角度清洗，强力喷淋，保证餐具卫生
大功率喷淋加热器确保温度，可进行连续洗涤
内置喷淋泵，克服水压波动，带来稳定的喷淋效果
Themostop温控功能，保证每一循环喷淋水温达到82度以上消毒要求
上下洗臂旋转灵活，提高餐具和水流的有效接触面
独特的内凹防堵塞喷嘴设计，冲力强，喷射角度更大
洗缸水位自动控制，防止加热器干烧
节能考虑，卫生保证—降低运行成本，卫生节能
精准的加工工艺，有效防止洗涤时的热量和蒸汽流失
自冲式筛篮和筛盘组合，便于收集残物和清洗
强力自排干清洗水泵设计，确保出色的清洗和卫生要求
（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）
小型洗碗机清洗流程
清洗流程：上料→超声波除油、除渣清洗→下料→人工漂洗。
1. 上料 清洗槽内加上水放入适量洗涤精。操作者将餐厅取回的待洗餐具放入清洗槽内。
2. 超声波除油、除渣清洗 按下请洗按钮，超声波清洗开始工作。人耳能听到超声波特有的声音，用手插入水中感觉到有无数把刷子。在水里能看到有大量气泡从池底往水面上帽。餐具上的油、残渣等餐厨类物、瞬间随着超声的气泡与餐具分离。超声槽工作温度为35～45℃，PH值7-14，
3. 下料 清洗完毕后按下停止按钮。取出所洗干净餐具。
4. 漂洗 将洗干净的餐具，放入装有干净水的容器，把粘附在餐具上的洗涤液漂掉。达到洗净的目的。
（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）
洗碗机功能
电子触摸面板，数码显示温度，一键开机、关机操作简单只需按下操作杆即可清洗，操作结束后，3个方向均可将门打开清洗水箱时，无需拆卸洗碗固定架，洗碗机怎么接，只需将洗碗固定架向上一提，即可清洗水箱水箱底部135度斜角，清洗时更便捷，加热时间短，运行洗涤时间可根据用户碗碟的洁净程度调节洗涤周期洗涤温度可根据用户要求设置水位自动控制不锈钢304喷臂，洗碗机咋样，内凹式喷嘴，清洗范围更广，低廉的运行成本，空间小。
（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）
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