商用无烟烧烤车（碳烤炉）构成部分，商用无烟烧烤车（碳烤炉）全称是“油烟净化无烟烧烤车” 是以油烟净化器为主要净化部件而开发出的一种新型的地环保商用烧烤炉具。
◆ “无烟烧烤车的净化系统”的主要核心净化器部件为高低压极板;
◆ “吸烟系统”的主要配置采用多翼涡轮增压风机。吸烟系统的作用是烧烤过程中所产生的油烟集中抽走，并强传递到净化器过滤;
◆ “控温系统”的主要部件为短路温控器。温控器通过感应采暖室内环境温度的变化，来控制碳晶板所提供的热量。合理的采暖温度的设定可大大提高系统的有效工作效率，并减少能耗;
◆ “电路系统”由电源线、电工管、感温探头等安装辅材组成，保障使用安全。
说很久，在油烟净化器刚出生的时候是没有高空和低空油烟净化器这两种概念的辨别的，当然油烟净化器才出生的时候自身的净化效果也不会太好，而且，当时的油烟进行净化之后还是需求通过一个很高的烟囱将其排放到十几米甚至是几十米的高地面。
但是后来随着市场餐饮企业的旺盛需求，油烟净化器技术和设备快速迭代更新，出来了净化效果更好，附带除味功用的油烟净化器，油烟净化后能够直接在地面排放而不再需求排放高空。这就是所谓的低空油烟净化器，或者叫“低空直排型油烟净化器”。
开关电源大至由主电路、控制电路、检测电路、辅助电源四大部份组成。
1、主电路 冲击电流限幅：限制接通电源瞬间输入侧的冲击电流。
输入滤波器：其作用是过滤电网存在的杂波及阻碍本机产生的杂波反馈回电网。
整流与滤波：将电网交流电源直接整流为较平滑的直流电。
逆变：将整流后的直流电变为高频交流电，这是高频开关电源的核心部分。
输出整流与滤波：根据负载需要，提供稳定可靠的直流电源。
