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山东恒尔工业装备有限公司

普通会员7
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 潍坊
联系卖家:孙经理
手机号码:18264637799
公司官网:www.shandonghenger.com
企业地址:山东省潍坊市诸城市舜王街道站前北街101号
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企业概况

山东恒尔工业装备有限公司坐落于中国罕见的恐龙化石宝库,世界鸭嘴恐龙化石出土源地中国恐龙之乡-山东诸城。山东恒尔工业装备有限公司是一家生产、销售、安装、**于一体的食品机械生产企业。公司主要生产各类蔬菜类加工设备,食品风干设备,速冻设备,肉制品加工设备,全自动真**装设备以及杀菌设备。几十个品种,上百......

食堂用电加热炒锅报价-贵州食堂用电加热炒锅-恒尔工业装备

产品编号:1651392600                    更新时间:2020-07-14
价格: 来电议定
山东恒尔工业装备有限公司

山东恒尔工业装备有限公司

  • 主营业务:果蔬清洗设备,风干设备,油炸设备,肉制品加工设备
  • 公司官网:www.shandonghenger.com
  • 公司地址:山东省潍坊市诸城市舜王街道站前北街101号

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孙经理 18264637799

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视频作者:山东恒尔工业装备有限公司






夹层锅分类

分类

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型;

夹层锅整体结构

固定式主要由锅体和撑脚组成;

可倾式主要由锅体和可倾架组成;

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,贵州食堂用电加热炒锅,中间夹层通入蒸汽加热。

夹层锅支脚

(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。

(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。

特点 夹层锅加热

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容

蒸汽夹层锅结构

蒸汽夹层锅的组成也非常得简单通常是由支脚和锅体组成。

支脚是用来支撑其锅体的,那什么是锅体呢,其实锅体就是由2个球型结构组成的双层锅体,加热时非常简单只要在两锅体的缝隙间的夹层之中通入蒸汽即可。

蒸汽夹层锅的搅拌形式也有很多种,有固定式、可倾式、搅拌式等样式。我公司生产的蒸汽夹层锅,现在已经在广大的食品加工领域,还有食堂、饭店中使用。



食堂用电加热炒锅








蒸汽夹层锅操作注意事项

【蒸汽夹层锅操作注意事项】

(1)电加热夹层锅在使用过程中,应经常注意导热油温度变化,通常情况导热油不许超过200℃(由电控箱控制),适时并注意调整温度; 适当超200℃以上工作时要注意油温、每进行一次作业,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。

(2)立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后,食堂用电加热炒锅报价,从锅底放出物料;

(3)使用过程中,食堂用电加热炒锅厂家***,出气孔不能堵死,否则油温过高容易发生事故,可倾式夹层锅在出料时应先把出气孔堵死,以防热油溢出伤人;

(4)使用完毕后,应先切断电源,食堂用电加热炒锅价格,锅内马上加入自来水,以保护电热棒部份,延长使用寿命;

食堂用电加热炒锅








夹层锅又名蒸汽锅、夹层蒸汽锅、蒸煮锅,作为物料溶化、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、调配与浓缩等加工,此设备通常用来蒸煮食物。该蒸煮设备具有具有受热面积大、热、加热均匀、升温快、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、可靠、操作方便等特点。

不锈钢夹层锅按其工艺方式可分为:固定式、可倾式、搅拌式夹层锅。

夹层锅广泛应用于各类型食品的蒸煮加工,也可用于大型宾馆、餐厅、工矿企业及事业机构食堂煮粥、熬汤、烧菜、炖肉等,是食品蒸煮加工提高质量、缩短时间、改变劳动条件的良好设备。

蒸汽加热夹层锅工作原理

食堂用电加热炒锅






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