山东华誉机械设备有限公司，是集科研、设计、制造、安装、***于一体的食品机械与整体冷库设备生产企业，生产的不锈钢盘，冷冻盘等闻名***，公司坐落于山东省滨州市博兴县店子工业园。公司产品可根据客户要求量身定做，从而满足不同客户群体的需求。
解冻时间达到20小时时，用温度计测量原料肉中心温度，20小时后每隔2小时测量1次，每批次抽测2架，每架测量上、下层各1件。颗粒肠原料肉肉温为-1~2℃、鸭脖皮原料肉肉温为-2~4℃，并且原料肉手按柔软、松弛、无冰晶、呈还原态部分≥70％时解冻效果良好。
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水解冻：与空气解冻法相似，只不过介质换成水。较气流解冻技术稍好，但同样效率低，时间长，而且需要大量的水资源打不到环保的标准。
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解冻间内冻品解冻效果均匀一致，无氧化与黑线现象；
原料肉解束后，肌肉***饱满，有光泽、有弹性；
解冻后原料肉的蛋白质汁水流失率1%左右；
解冻后原料肉的中心温度可设置为-2±1℃，具体情况可具体设定；
解冻控制设置多段解冻模式，可更精准的控制解冻过程。
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