那么我们大家该如何来化霜呢？热心的小编继续跟大家说说：当我们的鲜肉柜需要化霜的时候，先将温度调低，再让鲜肉柜工作25分钟，这样柜内的食品温度就比较低了，这时我们应该拔去电源插头，将里面的食品堆在一起。再在蒸发器上面放一碗温水，这时关***，过几分钟就换一次水重复几次，一直到冰块脱落的时候，用软一点的工具轻手铲掉剩下的冰霜，后一步，用布抹去残霜与污渍。1、将电冰箱的电源插头拔下来，然后把冰箱里所有的东西都统统弄出来。
豪华型鲜肉柜：温度为2--8℃，每层配照明灯管，（可根据客户需要颜色订做灯光），光线透过实物展示效果更好，使顾客快速的选择好所需产品。玻璃为加厚设计，更好的保温，节能省电，进口谷轮压缩机，全铜管制作，经久赖用，
开放式销售方式，时尚、方便、展示效果好，尤其适用于现场加工、保鲜盒销售鲜肉食品。
选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不风干，柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁、使用方便、且不污染食品。
人性化设计，可选择任意拼接（机组外置）或单台整机式（豪华、标准型可随意选择）。真正锁鲜，大不一样，真正的实力派，
任何冷鲜肉在鲜肉保鲜柜里的贮存时间不要太长，要做到随买随吃，因为贮存时间过长，既影响冷鲜肉的鲜美，又易产生异味。
冷鲜肉的保鲜已成为餐桌上的重要话题，但是由于鲜肉批发市场供应不齐的问题，保鲜储存是必不可少的，完善冷鲜肉柜在食物冷链设施建设的地位尤为重要。
出现难闻的异味，可在冷鲜肉柜中放入柚子或橘子皮。方法是将水果皮晾干，分别放置在冷藏室的各层上，每层100克左右，每半个月换一次。插线必须接地，使用中鲜肉保鲜柜的金属部件有麻电感觉时应停止使用。另外，泡过的茶叶沥干水分后，用小碟子盛着放在冷鲜肉柜里，也可以吸收难闻的气味。或是使用活性炭吸附，但要每隔一周到两周更换一次 ,鲜肉保鲜柜使用时间长又未做及时清理,在光照充分的地方暴晒一下，保证好的吸附效果。
那么到了冬季如何使用是正确的呢？
1、将电冰箱的电源插头拔下来，然后把冰箱里所有的东西都统统弄出来。把冰箱门打开等待霜的融化，除霜注意请不要用利器，蒸发器是铝制的容易戳漏。再用干净的抹布把电冰箱从里到外擦干净
2、冰箱不用时门封要用纸或其他的东西垫好，来防止门封条与箱体粘连；如果准备长时间不用，在门封条上涂些石灰粉就行了。
3、移动冰箱的时候请竖立平行移动请勿倾斜，防止压缩机脱缸。放在通风干燥的地方，避免阳光直晒。