鲜肉柜化霜的方法：
大多数人给鲜肉柜化霜都是这样的：在鲜肉柜工作的时候使蒸发器表面的温度升到5℃的样子，让它自动化霜，然后化霜就结束了。
其实这种方法不仅仅耗电，而且还不利于食品的保鲜。在低温前提下，尤其是当温度降到-10℃以下时，肉中的水分就结成冰，构成***不克不及开展发育。特别是在冬天的时候，表面温度上升会非常缓慢，化霜就需要很久了，甚至可以达到几个小时。小编告诉大家，其实鲜肉柜在工作的时候，蒸发器表面的水分会自动凝结成霜。这会使蒸发器的热交换受到障碍，这就会影响冷柜的制冷效果了。所以，在出现霜层的时候我们要及时处理，避免影响鲜肉柜的工作效率。
鲜肉展示柜很难明确地进行分类，在储藏猪肉的时有许多方法，比方枯燥法、盐腌法、照耀保藏法，当然主要的还有低温储藏法，这就需求用到齐美鲜肉柜的协助了。等鲜肉保鲜柜压缩机运转时，用手摸管子，凡有抖动感觉的管子，都可套上几个这种橡皮块，一台鲜肉柜需套10-20个，噪声马上会降下来。内藏式鲜肉展示柜，其制冷机组与柜体做成一体(一般制冷机组置于柜体底部)，鲜肉展示柜冷凝器靠店内空气冷却，这会增大商铺空调体系的冷负荷，且噪音较大，但鲜肉展示柜结构紧凑、安插，它可根据店镜的运用需求置于不合位置，便于促销，便于安放。内藏式鲜肉展示柜合适于中、小型便利店和小计划改建或扩建的商号运用。
鲜肉柜在夏季使用的过程中，如何***？这里就这一问题我们给与大家一些建议。
如果在鲜肉柜中存放的东西不是太多，我们就可以在鲜肉柜里面我们就可以放一个稍微大点的装盐水的瓶子，这样就可以使柜子里的内部温差达到均衡，间接的减少压缩机的开机与停机次数，延长压缩机的使用寿命。
鲜肉柜如果是开放式的，纳闷我们就应该防止用电风扇、空调直吹，在不营业期间我们适当的把夜帘关闭，进而提高散热效果。
如果是翅片式冷凝器的鲜肉柜，每隔一个月左右就需要清洗一次，所以鲜肉柜应当放的地方需要通风良好。鲜肉在我国的销量很大，所以竞争压力就比较大，选择一款好的冷藏柜是不可或是的。鲜肉柜的冷凝器一般都在柜体的钢板下面，这就需要及时擦去鲜肉柜柜体外面的灰尘，这样不仅可以提高冷凝器的冷凝效果也能提高制冷效果，还能节省电费。鲜肉柜用的久了，它的内胆就容易结霜，所以为了提高制冷效果，我们要经常（七天左右）给鲜肉柜除霜。
【产品优势】
■配备进口压缩机组，可根据客户需求做内置和外置机组；
■进口机组，一体式/分体式制冷方式，真正做到低噪音，高能效，环保节能，安全，稳定；
■制冷速度快，冷气分布均匀，自动化霜的功能；
■鲜肉柜柜体的长度，可根据客户需求定做；
■高质量的风道设计，使得柜内温度更加均匀，宽敞的陈列面积，可陈列更多的商品；
■电路设计具有断电延长时间功能，确保制冷压缩机电机启动时不受损害；
■产品可用于冷藏保鲜豆制品，生鲜肉食品等；
■适用于客流量比较大的商业中心区，生鲜超市，商场，自助餐厅，餐馆等大型综合市场。
【产品应用】
我司产品广泛应用于：超市、便利店、各大酒店、宾馆、酒楼、中西餐厅、商场、***、士多店、学校食堂、蛋糕房、
西饼屋、酒吧、咖啡馆、***、果汁冷饮店、啤酒屋、夜排档、茶叶水果，农产品批发市场、实验室等，是以上综合场所冷藏冷冻展示食品饮料设备，提高购买意愿的选择