刚接通电源的商用立式冷柜价格不要立即放入物品，先空柜运行约1小时后，商用立式冷柜价格内已充分冷却，再放入物品。 补货时应按照少量多次原则，以保证柜内物品快速降至所需的温度。
不要一次性放入过多的物品，这样会导致物品冷却速度下降，需要较长的时间物品才能冷却下来，建议采用少量多次的方式，如一次不超过大量的四分之一。
为防止柜内温度偏高，蒸发板结霜，摆放物品时，不能堵塞冷气循环通道：
1.不要紧贴后部蒸发板；
2.顶部不能堵塞风机回风口；
3.底部要让出出风口，要让进风口和出风口有效循环起来；
4.箱内底部设有排水口，化霜水会通过排水口流入机仓内的接水盒中，摆放乳品要避免堵塞排水口。
在调节商用立式冷柜价格的温度时，我们通常是将商用立式冷柜价格的温度调整之后就没有改变过，但是商用立式冷柜价格在运行的过程中它内部的温度是在不断的进行变化的，在夏季，商用立式冷柜价格周围的环境温度在不断的升高，商用立式冷柜价格内部的温度也在不断的变化，很容易造成商用立式冷柜价格因为温度调节过低商用立式冷柜价格内部温度不能降下导致商用立式冷柜价格不停机。3、商用立式冷柜价格内的食品与食品之间，食品与冷柜内壁之间都应留有一定的空隙，使商用立式冷柜价格内的空气流通，提高制冷效果，减少压缩机的启动次数和时间。
解决方法：我们在感觉商用立式冷柜价格不停机并且内部温度过低时，可以将商用立式冷柜价格的温控器顺时针方向旋转将商用立式冷柜价格的数字调大降低商用立式冷柜价格内部温度，进而排除商用立式冷柜价格不停机的故障。
现在的便利店展示柜多具有冷藏展示的功能，一些需要低温储藏的商品可以放在展示柜中，储藏展示两不误。便利店展示柜之所以被商家广泛的使用，除了因为它具有的功能外，还与它节省占地面积有很大关系。还有就是商用立式冷柜价格的内胆一般是在常温下断电的话会比在低温下断电的伤害要大，如果是连续的使用的话就会减少老化的现象，相对地延长了商用立式冷柜价格的寿命。便利店中商品多、面积小，一个便利店冷柜内可以摆放很多数量的商品，为商家有效的减少了面积压力。
冷藏柜食物摆放也是有一定顺序的，比如沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱等这些已经开封的食物以及可以直接入喉的熟食与甜点应放在保鲜室。蔬菜、水果、豆制品用保鲜袋封口后再放入。冷藏柜：柜内温度保持在0~10℃范围内，根据不同的设计用途可用于存放饮料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等，也可用于贮藏***等。冰冻的肉类、鱼类、鱼丸、水饺等则需要放入冷冻室。通常不要把整个冷藏柜的都装得满满的，好装7分满左右即可，需要留有一定的空间，保持空气的流通，平时冷藏柜好少打开，打开的时间也好缩短些，冷鲜柜中生熟食切勿不可放置一起，食物也好采用保鲜袋封口，避免味道混一起，熟食应用保鲜袋套入后放在保鲜室，生食则放入冷冻室，可以让每个食物都保持原来的味道。
