酒店房间的基本设备包括床、衣柜、沙发、茶几、一般亦设有电话、电视、闹钟；并有冰箱，内有各种饮料、酒类及小食，全部需额外收费，在结帐时缴付。房间亦备有热水瓶（或电热水壶）、水杯及速溶咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客免费使用。除了十分便宜的酒店外，房内通常都设有***浴室，内有坐厕、浴缸及淋浴设备。而且从健康角度考虑，还可以在腰部、膝下、背后垫上枕头，满足不同的起居需要，也更为舒适。较好的酒店，亦设有WIFI及互联网接驳服务，但可能需额外收费。
长住型酒店。为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构，以套房为主，房间大者可供一个家庭使用，小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务，又提供一般家庭的服务。对预定的房间可先喷上空气清新剂，电热壶装好饮用水，插上插头，并烧好。会议型酒店。它是以接待会议旅客为主的酒店，除食宿***外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施（大小会议室、同声传译设备、投影仪等）和功能齐全的***设施。
酒店服务质量包括有形产品质量和无形产品质量。有形产品质量包括酒店设施设备的质量、实物产品质量、服务设施环境质量。无形产品质量包括礼节礼貌、服务态度、服务技能、服务效率及安全卫生等。酒店主要为游客提供住宿服务、与生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、***、购物、商务中心、宴会及会议等设施。影响酒店服务质量的因素有：对服务质量重要性认识不够，酒店业一直都有“重硬件、轻软件”的倾向，酒店管理者往往关注能直接增加酒店收益的内容，对服务质量的重要性视而不见。
