固体饮料的分类
固体饮料是以某种原料为主，配以其它辅料加工而成的，按其主要原料的类别，可将固体饮料分为果香型、蛋白型和其它型三种。
果香型固体饮料：它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的，用水冲溶后具 有与品名相符的色、香、味等感官性状。这类饮料有各种果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。另外按冲溶时是否起泡，又可分为起泡饮料和不起泡饮料。钟祥亿源有限公司正式看到了青稞子的营养价值，针对女性群体研发出了青稞子固体饮料。
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固体饮料生产厂家的产品形态有哪些？
固体饮料是指用食品原料、食品添加剂等加工制成粉末状、颗粒状或块状等固态料的供冲调饮用的制品，如果汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉、果味型固体饮料、姜汁粉。按照固体饮料代加工的形态，可将其分为粉末型、颗粒型等类型。另外，按照其溶于水后是否起泡，也可将固体饮料分为起泡型和非起泡型2类。
与传统的液体饮料相比，固体饮料具有如下一些优点：①质量显著减少，体积显著变小，携带方便；②风味自然，速溶性好，应用范围广，饮用方便；③易于保持卫生；④包装简易，运输方便。
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为什么酵素产品会持续火热呢？
与中国传承了几千年的醋，酱油一样，酵素是经水果蔬菜发酵的产物，属于发酵产品。酵素是酶在日本和台湾地区的别称，指具有生物催化功能的高分子物质。
几乎所有的细胞活动进程都需要酵素的参与，以提率。大多数的酵素可以将其催化的反应之速率提高上百万倍；抽查时出现水分超标，多数是由于包装材料质量不过关或包装工序中密封不严导致产品在存放过程中吸潮造成的。事实上，酵素是提供另一条活化能需求较低的途径，使更多反应粒子能拥有不少于活化能的动能，从而加快反应速率。酵素作为催化剂，本身在反应过程中不被消耗，也不影响反应的化学平衡。能够快速的调节身体的机能。
现在一些商家看中了酵素的营养价值，将酵素做成一些列的产品，例如酵素固体饮料，酵素压片糖果等。补充酵素可以调节机能，促进1新陈代谢、排1毒***、净化血液、平衡体内的酸碱值等等，这几乎涵盖了都市生活人群普遍的健康需求。
比较合理的价格也是酵素产品走红的一大原因。
后，酵素产品因服用方便，味道好，易携带。以酵素片1剂和粉末颗粒为例，此类产品多为小片装的，多为瓶装，每天服用2-4片即可。酵素粉末则形式多样，有***条包的可放入任意饮食内溶解；也有和牛奶一起冲服的多种口味酵素粉末。