至目前，已开发出色釉餐具、花瓶、花插、茶具、咖啡具、厨房用具、调味具、储物密封罐等八大类七千多个品种，产品批量生产已填补了我省的空白。酒店用瓷以耐火度高、热膨胀系数小的耐火材料为骨架，在催化剂作用下，经灌浆、结胶、硬化、起模、喷烧和焙烧工序制成的瓷品，而经过这种方式制作的酒店用瓷，具有以下几个优点：①不受零件复杂程度的限制。同时具有外形简洁、线条流畅、色釉莹润光亮、呈色极为稳定、釉质丰富；给人以、典雅、赏心悦目之感觉；并适用于微波炉、烤箱和洗碗机等特点。产品的开发和利用具有广阔的前景。主要服务于星级酒店，主题餐厅，会所，日韩料理等特色餐饮行业，还可实现私人订制。
与***餐具品牌所关注的工艺和材质不同，精致时尚品牌更注重将品牌形象融入设计，用与时俱进的色彩、线条、形状等元素餐具业的时尚风潮。分釉下和釉上两种：色轴釉下彩是在色釉轴连上彩绘再施透明釉烧成的方法。
目前比较热门的时尚家饰品牌有欧洲系的阿玛尼、芬迪、范思哲、爱玛仕，还有具有美洲风格的拉尔夫·劳伦等等。尽管与普通餐具相比，它们价格不菲，但对于品牌的忠诚顾客来说，它们的设计、品质，乃至本身的LOGO，都意义非凡。这些精致品牌餐具与母牌的人气指数成正比。
近年来，礼品瓷作为馈赠他人的礼物，不再是单一的花色，还添加了不一样的元素，已然成为了时尚的标志，但是为什么它会成为了主流呢，下边小编给大家分析下：
1、礼品瓷主要使用陶瓷，陶瓷表面光滑，不容易粘附油污，即使有了也很容易进行清洗；
2、礼品瓷上边的彩绘丰富，可以与菜肴结合在一起，更增加了菜肴、食物的色；
3、经过烧制，上边几乎没有气孔，而且吸水率很低，我们只需要将口封好就可以长时间的保存食物；
4、没有异味，装上食物不会沾上其他的味道。如果使用木质和铁质的餐具就会很容易沾上木材和铁的味道，这样就影响了食物的味道。
在酒店、餐馆的餐桌上，酒店格调层次的重要物品的酒店餐具发挥着重要的优势，精致而且质优的酒店餐具有利于酒店的发展，那么酒店采购人员在市场中购买、批发酒店餐具应该注意什么呢？
白色内壁无颜料餐具
避免陶瓷餐具内壁有釉和颜料的，尽量选用白色的。各类餐具在德国人的餐桌上都各司其职，发挥其***而又专一的***。而且新购买的陶瓷餐具可***行消毒处理，用开水煮5分钟或者用白醋浸泡1至2小时，这样可以有效的把里面的***物质溶解出来。选购陶瓷餐具一般要选表面光滑，加工精致，外观密致，釉层均匀，质量过硬的产品。
