酱黄瓜巴氏杀菌机设备原理是利用巴氏杀菌原理制做，利用较低的温度既可干掉病原菌又能维持物件中营养元素口味不会改变，历经杀菌后的食品类更有利于储放和运送。
酱黄瓜巴氏杀菌机整个设备选用高品质SUS304不锈钢板，防腐蚀、防锈处理性强，干净卫生，容易清洗，杀菌以水为杀菌物质，分杀菌段、制冷段两一部分，温度可在98C°内全自动管控，全自动温度控制选用保护装置，可以信赖。变频电动机，直流变频变速。加温方法有蒸汽、高温导热油加温和电加热器，杀菌段有保温层，开水槽三侧边隔热保温（两侧和底端），提温快速，节省能源，干净卫生。杀菌池设立清理引孔，便捷清理盲区，有利于清污机，排水管道。非常合适持续杀菌工作，是蔬菜水果食品类生产加工制造行业的杀菌理想化机器设备。
巴氏杀菌法利用加热杀掉食品中***微生物的方法，既可以杀灭***，还不会***食品的营养和口味，延长食品的保质期，满足了现代人们对于食品的要求，成为了食品深加工企业不可或缺的一种设备。既是古老的方法，也是近现代极其重要的一种杀菌技术。
巴氏杀菌机杀菌效果稳定，操作简单，设备***小，已有悠久的应用历史，现今还广泛用在各类罐藏食品、饮料、酒类、***、乳品的生产中。由于其独特的优点，已发展为一种高新食品杀菌技术。
我公司***生产巴氏杀菌设备，多年来得到了客户的诸多好评，我们致力于设备的质量，用户的实用性，为新老客户服务，合作共赢！
巴氏灭菌技术主要用于柑橘、苹果汁饮料食品的灭菌，因为果汁食品的pH值在4.5以下，没有微生物生长，灭菌的对象是酵母、霉菌和乳酸菌等。此外，巴氏灭菌还用于果酱、糖水水果罐头、啤酒、酸渍蔬菜类罐头、酱菜等的灭菌。
连续式巴氏杀菌机 饮料巴氏杀菌机 果冻巴氏杀菌机根据巴氏杀菌工艺制作而成，是一款低温杀菌设备，以水为灭菌介质，结构紧凑、操作方便、故障率低。解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”，大大提高了灭菌的成功率。
巴氏杀菌机设备分杀菌和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，杀菌完成进入冷却段冷却，杀菌完成。巴氏杀菌机设备也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。
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巴氏杀菌机是一种利用较低的温度既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要杀掉各种病原菌的热处理方法。杀菌的基本原则是，能将病原菌杀掉即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
巴氏杀菌机适用范围：酱菜杀菌、榨菜灭菌、山野菜低温杀菌、泡菜低温灭菌、蔬菜低温杀菌、竹笋笋干巴氏灭菌、酱腌制菜巴氏灭菌、水果罐头巴氏杀菌、果冻低温灭菌、酸豆奶牛奶制品低温巴氏灭菌、低温肉制品低温巴氏灭菌、真空软包装巴氏杀菌等。
