鲜美的春笋百叶蒸刀板香
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总***达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。
春天来了，令人垂涎欲滴的春笋上市了。家里有人喜食豆制品，而冬天腌制的刀板香春天吃是香的；可是不能总是做腌笃鲜哈，于是三者合一做了这盘菜：
鲜美的春笋百叶蒸刀板香
用料：刀板香200克、春笋二根、厚百叶2张、姜丝适量、小葱干红辣椒随意
鲜美的春芛百叶蒸刀板香的做法：
厚百叶切丝，可再切细些。我绰了一下水，蒸出来口感更好。
刀板香一块，1好是五花肉，切片。
春笋剥皮切片焯水后摆放在盘底。百叶丝放在笋片上面。刀板香覆盖在百叶丝上。切姜丝摆在面上（洒一些干红辣椒，使之咸鲜香中略辣也别有风味）。
上蒸锅水开后再蒸20分钟，出锅洒点小葱粒点缀。味道美美哒。
咸肉菜饭
咸肉菜饭
用料:青菜5颗、咸肉200克、盐少许、大米3杯、广式香肠2根、猪板油丁少许、
咸肉菜饭的做法：
准备猪板油切丁。
下锅熬制猪油，在加水的同时，少许放一些黄酒，可以去腥。
熬到猪板油金黄就可以了，不宜过焦，不然吃起来了口感就苦了。
选用的是立丰广式香肠，适合上海人的口味，把咸肉和香肠切丁备用锅中放入少许油，把香肠和咸肉丁放入锅中煸炒一下，然后加水煮5分钟后沥干。
准备小青菜，洗净后切成小段，倒入油锅中翻炒均匀后加入准备好的香肠咸肉丁。
后放入白米饭和猪油2勺，少许盐，轻轻翻炒，直至配料和米饭搅拌均匀后方可出锅。
超好吃的腊肠咸肉土豆焖饭
六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。
超好吃的腊肠咸肉土豆焖饭
我做过好几次，每一次都是零失误。
用料 腊肠。1根咸肉一小块。土豆1个胡萝卜1/3.根大米1杯半蚝油1勺料酒少许。
色拉油少许。超好吃的腊肠咸肉土豆焖饭的做法 准备好材料，把土豆的皮削掉。
把4样东西切成小块。
把米淘好，加入东西。
加入少许蚝油，色拉油，料酒。
搅拌均匀。
放入电饭煲开始煮饭，煮好后焖10分钟，这就做好了。
小贴士、
1.水不要太多，正常烧饭的水就可以了。
2.口味重的人可以加入生抽老抽，调味调色。
3.我们采用的是水果胡萝卜，也可以用普通的胡萝卜
