




德美昊芽苗菜科普教学基地,坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月,隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
生活中见过绿豆芽,黄豆芽,大家听说过花生芽没,花生芽显而易见是花发出来的芽,无论是口感还是营养,都非常的棒,深受大家的喜爱,小馋猫在菜市场经常买回来吃,有的时候还会自己用花发一些花生芽,清炒或者做汤都是十分的美味可口,中午的时候,清炒一盘花生芽,不仅给肠胃刮油,吃起来也特别的清爽,家人也都喜欢吃。
德美昊芽苗菜科普教学基地,坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月,隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
芽苗菜的种植是一个相对比较简单而又容易上手的过程,虽然芽苗菜品种多样,但是其种植流程都是大同小异的。
下面,我将根据本人的从业经验,对芽苗菜种植流程做一个介绍以及相关的注意事项,以供有想从事或者爱好的朋友们参考,能够少走些弯路。
不管种植何种芽苗菜,基本的一个完整流程是:
选种→浸种→播种→催芽→育苗→成苗
德美昊芽苗菜科普教学基地,坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月,隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
栽培管理:播种2-3天后,当种芽长1厘米时,将不出芽的种仁全部剔除。花生芽苗菜生长适温为18-25℃,夏季要多喷水降温,冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次,以洁净的井水为宜,每次淋水量以芽苗全部淋湿,基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡,不可见光,否则会使花生芽变绿,影响外观和口感。
采收:在正常栽培环境中,从播种到采收,夏、秋季需7-8天,冬、春季8-10天,当芽苗长12-15厘米,顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时,即可采。
芽苗菜一般质地脆嫩,比较好嚼,尤其适合牙口不好的老年人。比如像豆芽香椿芽这种,脆就很容易咬断,嫩就水分多很容易嚼碎。
芽苗菜比一般的蔬果更卫生。尤其是自己在家生的芽苗菜,因为普通的蔬菜需要喷洒很多药化肥,而芽苗菜就不需要。这是因为芽苗菜生长周期短,很少染病虫害,就不需要药。芽苗菜一般从种子或者根茎上直接长出来,直接利用已有的营养成分,也不需要施肥,只要浇水就可以了。所以,芽苗菜是干净卫生的蔬菜。