荠菜千张包这么做
在田里采摘新鲜的荠菜，洗净，用开水，然后沥干水分。(买荠菜，你应该选择不开花的。用开水烫荠菜不仅会变黄，还会失去咸味)将猪肚剁碎，将荸荠切成小块，烫好后沥干水分(你可以用手将水拧成小球)再切成小块， 将冬笋切成丝(用刀交叉切成片，然后斜切成1-2厘米长的丝，以便品尝和保存汁液)，用少量油炒猪肚，将冬笋和蘑菇炒一会儿，加入盐和少许糖，关火，然后加入(一定要注意顺序，关火后菱角和荠菜在锅里混合。 )事实上，馅料油炸后，直接吃是超级美味的。每一大块1000片叶子都可以是四片。无论如何，在一些地方，小的可以直接出售！如何包装，看图片，完成它，别担心，我下一步可以煮或蒸它。我用水煮，5-6片捆成一捆，清汤可以煮，蘑菇等配料也可以加入，煮的时间不用太长，五分钟就够了，后，拿起锅，放一小勺猪油和一把葱，三个蟹柳比昨天多放一点汤，请忽略一点镀金百合！不要看没有水的清汤，一口吞下去，那种几乎说不出的主食，烹饪，蒸，一家三口
早春时节，荠菜卖得很贵，但现在只卖3或4元一公斤，所以聪明的家庭主妇会在这个时候囤积更多，回家后洗干净，烫一下，装袋，放进冰箱，冷冻保存。它们可以在没有荠菜的季节吃，这非常方便。还有很多吃荠菜的方法。你可以做饺子馅，蛋糕馅，冷拌，炒菜，汤，粥等等。荠菜和肉混合做馅、馄饨、饺子和馅饼时仍然很美味。今天我们分享荠菜鲜虾饺子，可以说是春天的美味。喜欢它的朋友不妨跟我来试试。
“虾和荠菜饺子”
配料:荠菜600克，韭菜，10只鲜虾，一小块猪肉，一点胡椒粉，半勺生抽，半勺老抽，一小块姜，适量盐，适量花生油，600克面粉和适量水。
"蒜泥拌野荠菜"和"配料":两根荠菜，一半大蒜，一点香油和适量盐。[具体做法]: 1。选择并清洗荠菜，将清水煮沸，加入少许盐，加入几滴油，将荠菜放入锅中汆烫，直到颜色变了，取出。2.用纯净水冷却荠菜，捞出来；在大蒜中加入盐，捣成蒜泥。加入少许水，在蒜泥中滴几滴芝麻油。搅拌均匀。蒜汁准备好了。3.将蒜汁倒入荠菜碗里，在吃之前充分搅拌。三个简单的步骤，不是食谱。4.春天，***很常见，***也很活跃。多吃生大蒜是有益的。