你吃过荠菜吗？荠菜是蔬菜的组合。荠菜又称莴苣、荸荠或磨碎的蔬菜，是十字花科荠菜属的一种蔬菜，以嫩叶为可食。播种期:温室种植大多在10月中下旬完成，即在去年秋季推迟收获后。
气味芳香，香甜，营养丰富，尤其富含抗坏血酸，被誉为“蔬菜中的草”。大棚栽培的反季节荠菜速冻后出口上海、深圳、香港和。近年来，种植面积迅速扩大，但供不应求，市场发展前景十分广阔。
蔬菜水饺可以做成两种肉和蔬菜馅。猪肉或牛肉应该加到肉中，蔬菜馅更丰富。鸡蛋、食用菌、卷心菜和海鲜可以添加到肉和蔬菜馅中，这些都很好。今天，我想谈谈荠菜饺子的做法。不要错过你喜欢的宝宝。
荠菜、猪肉、卷心菜、葱和姜、酱油、十三种香料、蚝油、面粉、鸡蛋和盐。
练习1:采摘并清洗荠菜，在沸水中热烫至变色，冷却后烘干，切碎。
2:卷心菜只由叶子制成。锅里的开水有点热。冷却后，将其挤压干燥并切成细块。
3:将猪肉剁成馅，加入葱姜末、五香粉、蚝油、酱油和盐，搅拌均匀，腌30分钟。
4:将准备好的材料混合，加入葱油和生鸡蛋，搅拌均匀后使用。
5:在面粉、鸡蛋、少量淀粉、清水中加入盐，并做成面团，醒后即可使用。
荠菜的营养价值很高，其***价值不容忽视。多吃荠菜可以降低雪压，清茎，调理，促进血液循环。小荠菜不仅好吃，而且有很多***价值。它的颜色值太高。以前市场上农民卖的荠菜基本上都是的，数量很少。当它进入市场时，它会被卖完，不能再慢了。现在市场上有更多的荠菜，而且在潮湿的地方也有卖。它们不全是荠菜。田野里，哪里能生长这么多荠菜？它们都是人工种植的荠菜。人工种植的荠菜和荠菜在营养价值和***价值上基本相同。没有区别。