生物柴油：是指以油料作物、油料植物和工程微藻等水生植物油脂以及动物油脂、餐饮垃圾油等为原料油通过酯交换工艺制成的可代替石化柴油的再生性柴油燃料。它是生物质利用热裂解等技术得到的一种长链脂肪酸的单酯。生物柴油本身含氧量极高的复杂有机成分的混合物。柴油：又称油渣，是石油提炼后的一种油质的产物。它由不同的碳氢化合物混合组成。它的主要成分是含9到18个碳原子的链烷、环烷或芳烃。它的化学和物理特性位于和重油之间，沸点在170℃至390℃间，比重为0.82~0.845kg/l。
醇基燃料炉具设备也便随之水涨船高，而在现代厨房灶具中、从醇基燃料灶以及相关炉头的生产方面：醇基燃料灶炉头的制造：使用古代***技术制造的新型非金属耐火隔热红外线发射板，是采用一种叫“堇青石”为根底，添加其他一些稀有环保的特殊资料，按严厉准确的配方，严厉的工艺流程制造。经过特殊工艺制成的多火孔燃烧板，再加上一层“催化剂”，其作用是助燃添加红外线的辐射力。
生物醇油主要应用于三大领域：1、生物醇油，用于酒店、宾馆、大型食堂，技术指标：热值8600大卡。2、 中性生物醇油，需改灶、活力如同柴油，用于大型酒店、锅炉燃烧机，技术指标：热值8500--9000大卡。3、 复合性生物醇油，本产品可与任何油类互容，其颜色亮度更胜于柴油，可以与加油站柴油混用，本产品适用于车辆、大型治炼锅炉、***空调、柴油动力设备、农用机械、渔船等行业用油。技术指标：热值1100大卡。
生物环保燃油优势：
经济性：目前新型环保醇基燃料综合市场价针对传统液化气有很大的价格优势。随着高温气化合成技术的完善，以及低温低压法和液相法生产燃料技术日臻完善，其工艺流程得到简化，燃料的生产成本还会逐渐降低。
安全性：环保醇基水性燃料对******，储存方便（铁桶、塑胶桶均可存放），具有较高的抗爆性能，燃点也较高，不容易发生火灾事故，火焰用水可灭，比使用石油类燃料、天ran气更安全。
