开化钱江源电子商务有限公司是开化县国资委直属企业-开化县文化旅游集团有限公司下属子公司，致力于本地文化旅游商品及特色农产品的开发销售，通过线上线下相结合的模式，向市场输送开化的特色产品，同时承接节日主题活动的策划、举办，以及各项培训接待服务。更多开化美食、特产请联系我们！朱熹白腊肉，印证了美食节目中的一句话——***高1端的食材，往往只需要***简单的烹饪手法。
一清为开化清水鱼，二清为开化青蛳；开化清水鱼：舌尖导演们吃了也是赞不绝口。有着近千年的历史，据称这—流水养殖的形式是从唐代寺庙的放生池衍变过来。生活在开化山区水中的清水鱼，无半点泥腥味。传统做法的清水鱼，肉质细腻而有弹性，食之不腻，鱼汤粘稠如饴，鲜味绵长。【主要原料与本地特有关系】何田清水鱼生活在山区的清水中，因而鳃色红艳，无半点泥腥味。这份温暖是对治1愈系美食***好的诠释。
开化钱江源电子商务有限公司是开化县国资委直属企业-开化县文化旅游集团有限公司下属子公司，致力于本地文化旅游商品及特色农产品的开发销售，通过线上线下相结合的模式，向市场输送开化的特色产品，同时承接节日主题活动的策划、举办，以及各项培训接待服务。更多开化美食、特产请联系我们！开化的美食，可不走当下流行的“性1冷淡风”，食物低饱和色调，摆盘精致而整齐。
11月3日，2018林山乡首届番薯丰收节在霞湖村花桥自然村番薯地里火热开幕，吸引了众多当地村民和游客前来观赏游玩，收获“薯”与自己的丰收喜悦。当天，以番薯为原料打造的番薯宴让食客们大呼过瘾，香味薯面、炸薯饼、滑肉汤、黄金万两、香薯粥、家乡味鸡蛋面、牛肉粉丝煲、农家火腿薯片、四喜薯丸、乡珍薯仙汤、苹果番薯、水晶包、蚂蚁1上树等十几道独具风味的番薯菜品，你***馋哪一道？来自开化的大厨们使出浑身解数，为到场嘉宾奉上道道开化地道的特色美食，出来食材从开化带来，就连烧菜的水也是从源头带来的，品开化美食，是文化的享受，是舌尖的享受，是自然生态的享受，是乡土乡愁的享受。
开化钱江源电子商务有限公司是开化县国资委直属企业-开化县文化旅游集团有限公司下属子公司，致力于本地文化旅游商品及特色农产品的开发销售，通过线上线下相结合的模式，向市场输送开化的特色产品，同时承接节日主题活动的策划、举办，以及各项培训接待服务。更多开化美食、特产请联系我们！徐丽华：足够打动味蕾的清水鱼徐丽华和她的山外山餐馆，对开化美食已熟门熟路。
一道“开化青蛳”，让***人民垂涎三尺，同时也让更多的人认识了这个美食天堂。何晨还表示：“第—次去吃油炸青椒，一开始还被朋友鄙视了，说他太不会点菜。在这座开化小城里，美食还远远不止一道青蛳，30碗开化土菜，10款开化小菜，10味开化小吃，10种开化汤羹，都是精挑细选的乡野美食，只要你来，这些你都点点吃吃看，只怕你一天不食开化美食，胃就闹的慌……
