巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备，利用水浴式灭菌工艺，采用自动控温，变频器调节装置，辽宁滚杠式巴氏杀菌机型号，温度可在98C°内自动调控，温度均匀、保证杀菌质量，自动控温采用自动装置，安全可靠。 输送装置采用提升机输送，提升机与杀菌同步机构，减轻劳动强度，实现自动输送。可选配电脑全自动控制系统，具有自动化流水线程度高，劳动强度低等优点。经过巴氏杀菌后的食品能保持原有的品质，保质期长，是食品加工企业的必备设备。
巴氏杀菌机能够对一些包装好的产品开展水浴灭菌，工作内容是把包装好的产品放到可变速的不锈钢输送带上，在传送带的***下按顺序进到灭菌段，以水为物质灭菌后，再由传送带带到制冷槽体匀称制冷，全自动滚杠式巴氏杀菌机型号，进而做到产品灭菌规定。该系列产品机器设备持续运行，已灭菌的包装产品被源源不绝送进下一生产制造工艺流程。
巴氏杀菌机选用巴氏灭菌制作工艺而成，适用真空泵软包装食品类、超低温肉制品产品、香肠、腊肠、鲜果、果肉饮料、蔬果汁饮品、酱腌菜、酱制品、盐渍菜、腌制菜、大根、酸菜、咸菜、山野菜、苹果酱、水晶果冻、豆类食品等真空泵软包装食品类、塑料软管软瓶包装物、玻璃瓶子包装物的灭菌。
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巴氏杀菌机是一种利用较低的温度既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，马口铁罐滚杠式巴氏杀菌机型号，常常被广义地用于定义需要杀掉各种病原菌的热处理方法。杀菌的基本原则是，能将病原菌杀掉即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
巴氏杀菌机适用范围：酱菜杀菌、榨菜灭菌、山野菜低温杀菌、泡菜低温灭菌、蔬菜低温杀菌、竹笋笋干巴氏灭菌、酱腌制菜巴氏灭菌、水果罐头巴氏杀菌、果冻低温灭菌、酸豆奶牛奶制品低温巴氏灭菌、低温肉制品低温巴氏灭菌、真空软包装巴氏杀菌等。
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