广州康峰餐饮管理服务有限公司以“人才为本，诚信当家，职员满意，厂家放心的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评，并在业界树立了良好的企业形象。即使很多大中专院校还没有完全实现学校后勤管理的社会化，学校的部分服务机构如食堂、浴室等，也逐渐成为***的或半***的经济实体，呈现出校内***经营、自负盈亏、自我约束、自我发展的良性市场机制。现与众多的无公害蔬菜基地和科技节能环保厨房设备生产厂商等建立了良好的长期合作业务关系，并培养出了众多品质兼优，***技术强的you秀人才，赢得了广大客户的信赖和好评。想咨询：写字楼食堂承包，***食堂承包，员工食堂承包，工厂饭堂承包，公司食堂承包等服务，可咨询广州康峰餐饮管理服务有限公司
高校食堂承包应该注意些什么？
高校食堂承包往往具有较高的用餐要求和餐饮管理水平，随着社会教育的发展，高校的数量逐渐增加，许多餐饮企业也逐渐把目光投向高校食堂。而由于高校食堂不同于社会管理模式，在各个方面都具有一定的特殊性，因此在大学食堂合同制过程中，餐饮企业选择混乱的管理模式。b、南北风味，菜色多样，作法灵活，可不定期调换厨师，更新口味。高校食堂合同与大学生关系管理非常需要重视，因为只有这样才能有效避免由于管理***不准确带来的一系列问题，那么，高校食堂承包中应该注意什么？
首先，要科学合理的看待高校食堂的社会化改革，由于种种原因，食堂承包公司的发展相对缓慢。首先，由于高校食堂承包相关管理部门和社会改革师生的认识不足，导致高校食堂承包市场***少，应***社会化改革是当前我国高校食堂餐饮业发展的***，而资金流动相对滞后，严重制约了食堂餐饮业的发展。与不负责任的餐饮公司合作，尽管每天也有蔬菜供给，可是职工如果食用了nong药残留超支或许肉类稍有蜕变的蔬菜均有可能会shi物中i毒。在走市场化道路的同时，要始终保证师生利益。只有这样，我们才能不断获得食堂承包的利润的同时服务学生共赢。
其次，追求利润不应该是高校食堂的主要目标，因为众所周知，学校的师生是面对大学食堂的消费群体，这决定了大学食堂与社会餐饮的本质区别。对于人数较少的公司，可以就近原则选择一家快餐店配餐，但是对于人数较多，比如200多人以上的食堂，如果没有这方面的经验，不建议自己经营。因此，高校食堂合同发展的主要功能应***于服务广大师生，帮助广大师生解决基本的用餐问题，必须与公益相结合，这说明高校食堂承包的利益是小的，所以高校食堂承包要实现与社会餐饮等利润是不可能的，这点必须明确。
第三，关注学校周边餐饮业的发展。周边餐饮业在很大程度上对大学食堂合同的发展产生一定的影响。因此，我们应该关注大学周边餐饮业的发展。c、蔬菜当天购进当天食用，瓜果放置不得超过两天，发现变质腐烂立即处理丢弃。在任何时候。针对这些变化，我们应当及时采取相应的对策，及时调整价格和菜式。只有这样，才能提高学校食堂的吸引力，让师生从周围的餐厅回到食堂。
何确保员工吃的满意？
说实话很多员工食堂的饭菜质量都很差，卫生服务差，饭量不足，员工经常抱怨这一点，那么目前针对工厂员工食堂承包饭菜的卫生服务差，饭量不足的问题，外包的工厂食堂如何保证让员工满意?
首先，引入竞争机制。
如果工厂规模大，员工人数多，z好引入竞争机制，使两三个承包商可以同时住在工厂食堂，通过食品质量、食品价格、服务质量的竞争，不断淘汰糟糕的那一个，直到后达到平衡。或者在工厂食堂的投i标过程中，选择***规模的餐饮公司。
对于一个只有少量用餐者的公司，根据双方是否能够就利益分配和服务质量达成协议，只能引入一个承包商，并建立相应的反馈问责制。如果只想少出钱，食堂外包也赚不到钱，那么这种合作只是一种应对，对付员工，食堂合同本身就是一种双赢的合作。因而在选择时一定要看餐饮器材能否完好，能否有固定的食材配送中心***i重要的一点是，z好亲身去查看公司的食品安全、就餐环境等软件设备能否达到标准。如果是承包公司的问题，我们可以通过引进新的合作公司来参与竞争。
二、选择食堂承包公司。
如果公司本身具备经营食堂的条件，而且规模不大，可以选择自助食堂、固定厨师、其他服务人员，建议饭菜标准增加几块，一年几十万，但这笔钱不是浪费，而且意义重大;
食堂承包经营可以说是一个复杂的事情，特别是对于成千上万的工厂食堂，管理比较麻烦，这就要求食堂管理模式更加***化。
高质量的食堂合同，需要满足三个条件：经验丰富、合格、成功的管理模式，此外，还应具备分配食品供应的能力，能大大降低公司开支的成本，还能保证食堂的食品安全。
三，不打价格战提高服务质量。
关注员工并不是每个工厂的***都能做到的，食堂的食品质量出现问题的也不少见，许多工厂员工出现饭后头晕、恶心和呕吐，也就是shi物中i毒现象，我们可以看到，食品卫生和安全问题离我们不远，大量数据结果表明企业只有搞好食堂工作，员工生活得好，才能做好工作。三、此外还应建立相应的顾客建议机制及进行经常的顾客满意度跟踪调查，对于已经流失的顾客，则必须进行流失分析，找到问题的根源。
康峰餐饮经过多年的学习、实践、研发、探索和发展，逐步成长为颇具实力的饮食管理服务公司，与客户建立了良好的沟通与合作平台，通过不断完善并倾心注入全i面科学技能化的管理，组建了一支成熟稳健的服务团队。目前，康峰已发展成为拥有400多人的规模化***服务团队，其中高i级管理人员8人，***技术人员工12名，高、二、三级厨师20多名，厨师80多名。建筑工人的伙食一般都是工地提供的，建筑工地为了简单方便，也都会选择食堂承包公司，让他们来提供餐饮服务。欢迎了解：中学饭堂承包、技校食堂承包、高校饭堂承包、单位食堂承包、写字楼食堂承包等业务。
康峰餐饮的优势
我公司拥有自己的养猪厂，配料中心，蔬菜批发中心和物品大量集中采购等优势;大大降低成本，能以i优惠的价格,让您得到i的服务。
经验优势：
我公司近十年的餐饮服务经验，集合员工常见意见如：菜式单调，口味差，服务差等进行讲座，研究，创建了独有的管理模式，经我公司所服务的工厂员工满意度都能达到80%以上。
***优势：
我公司的工作人员都经过***的培训考试合格和身体的健康检查后才委派到贵公司进行厨房工作，能以i***的经验为贵公司提供i好的服务。
加餐优势：
每星期给厂方加一次水果，每逢***法定节假日为员工加餐一次。
食堂承包的前景
可以说，食堂承包的市场前景非常好，因为目前还有很多的企业需要但是暂时没有决定选择哪些食堂承包商，现在大家对用餐的要求越来越高，已经不仅仅满足于吃饱就可以，而是对食品安全，食品营养等等方面越来越关注。是否欺诈员工，还是从餐饮公司的经营策略或是jing确的管理能力。特别是之前的几个食品安全问题被爆出之后，更是引发了人们对食堂外包的思索。
选择合适的食堂承包商，等于是给您请了一个团队的膳食顾问，食堂承包给康峰，是您的放心选择。
康峰餐饮经过多年的学习、实践、研发、探索和发展，逐步成长为颇具实力的饮食管理服务公司，与客户建立了良好的沟通与合作平台，通过不断完善并倾心注入全i面科学技能化的管理，组建了一支成熟稳健的服务团队。目前，康峰已发展成为拥有400多人的规模化***服务团队，其中高i级管理人员8人，***技术人员工12名，高、二、三级厨师20多名，厨师80多名。要使老顾客对企业的产品不断地满意，广州饭堂承包康峰餐饮小编认为必须从以下几个方面加以改进。欢迎了解：中学饭堂承包、技校食堂承包、高校饭堂承包、单位食堂承包、写字楼食堂承包等业务。
康峰食堂承包食品采购质量保证措施
a、认真拟好采购计划，准确预算就餐人数，防止采购过量或过少、减少浪费，保证供餐。
b、严格控制进货渠道，采购食品确保新鲜，包装食品必须要有生产厂家正规包装，生产日期及保质期限，坚决杜绝变质、变味和过期食品。
c、蔬菜当天购进当天食用，瓜果放置不得超过两天，发现变质腐烂立即处理丢弃。
d、采购蔬菜在验货时，必须测试农i药残留含量，不得超标。
e、食用油必须符合***食品卫生标准，采购食品不得以次充好，价格不得以低充高，不得短斤少两，确保员工伙食质量。
