怎么辨别鹅蛋
裂纹蛋易被******鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被******，若放置时间较长就不宜食用。
长斑蛋沙门氏菌gan染；长斑点的鹅蛋，很可能是因为gan染了***，尤其是沙门氏菌，严重的话可能致命。在恒温下，鸡蛋保质期只有半个月左右，天气炎热的时候，鸡蛋容易变质。
隔夜的半熟鸡蛋肠胃胀气半生熟的鹅蛋；隔夜了之后好还是不要吃了，鹅蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下容易滋生***，如造成肠胃不适、胀气等情形。
冬季养鹅科学管理是关键
冬天天太冷，鹅不好养，容易死。在冬天保障养鹅的成活率，科学管理很关键。
植物需要阳光，动物同样需要阳光，鹅也不例外。阳光充足了，鹅能生长得快。如果光照不充足，鹅长得就慢，身体比较弱，到了销售旺季还长不好。
冬天冷且太阳照的时间也短，我们好在室内给鹅提供光照。我们好可以弄那种模拟光，每天给鹅提供阳光的时间在15个小时左右。白天光照稍微强一些，晚上弱一些，模拟春夏季节的光照。这样光照充足了，鹅才能长得快。
在冬季，鹅的抵抗能力稍微弱一些，所以鹅的生长环境，一定要干净一些，安全一些。防止鹅gan染病毒，防止鹅得上chuan染病。鹅舍一定要定期的打扫，要定期的消毒，鹅经常用的餐具也要经常进行消毒，把卫生工作做到位了。
然后光照必须供应充足了，冬天光照的时间短，天也比较冷，我们好选用模拟光，每天给鹅提供的时间保持在15个小时。同时鹅舍的卫生也要搞上去，防止鹅得病，还要给鹅打yi苗儿。
雏鹅通风病的症状
雏鹅通风病的症状：
死前体温正常、精神不振、羽毛松乱、食欲下降、少食或不食、逐渐消瘦和衰弱、喙和蹼苍白、呈PIN血、粪便稀薄、呈白色糊状、GANG门松弛、收缩无力、病鹅腿部关节肿胀、站立不稳。
根据发病情况，临床表现，病理特点，ZHI疗过程等。综合分析，初步诊断为仔鹅TONG风。
原因分析：农户在雏鹅的饲养过程中一直使用肉用雏鸡饲料，蛋白质含量达22%，一味追求鹅的生长速度，没有 根据鹅的生长特点合理使用配合饲料，造成本病的发生。
如何选择健康的鹅苗
健康正常的小鹅表现为重量适中，卵黄吸收好，脐部收缩良好，毛干后能站立，叫声宏亮，毛色光亮，活泼，眼睛明亮有神且灵活。发育不良者表现为重量较轻或过重，脐部收缩不良，卵黄吸收欠佳，呈现大肚脐或钉脐并带有血污，软弱无力，叫声尖而低，毛干燥，眼睛无神。这些小鹅难以饲养，应予淘汰。
健康正常的小鹅表现为重量适中，卵黄吸收好，脐部收缩良好，毛干后能站立，叫声宏亮，毛色光亮，活泼，眼睛明亮有神且灵活。发育不良者表现为重量较轻或过重，脐部收缩不良，卵黄吸收欠佳，呈现大肚脐或钉脐并带有血污，软弱无力，叫声尖而低，毛干燥，眼睛无神。这些小鹅难以饲养，应予淘汰。