





真空滚揉机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,真空入味机价格,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶和,迅速渗透到纤维中,以达到肉质变嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的.是肉制品加工企业的必备设备。
真空滚揉机 浙江变频式滚揉机的功能:
1.使肉均匀、快速的吸收腌渍,真空入味机厂家,节省大量时间提高工作效率;
2.提高肉的结着力及产品的弹性;从而提高产品的口感及断面效果;
3.增强保水性,增加出品率;
4.改善产品的内部结构,节能效率大。
真空入味机
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击,从而产生均匀分布的滚揉、腌渍作用本机结构全部采用不锈钢制作结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。
使用真空滚揉机,可以—
●设定滚揉工作总时间
●设定间歇滚揉时间
●真空状态滚揉工作
●连续滚揉
●间歇滚揉
●反转滚动出料
真空入味机
800升滚揉机变频真空腌制:是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到摩擦、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉***的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。 滚筒一次成型,材质304不锈钢制作。 滚筒内部精细抛光,辽宁真空入味机,无卫生死角,排水方便。 桨叶有v型,单片型。V型强度高,不易变形,不***物料。 滚筒两端采用旋压式封帽结构,空间大 电器控制均采用防水电脑控制 产品保水性及出品率增加。保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口 真空入味机
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