下一步是卷蛋糕。用擀面杖把面团擀成手掌大小的圆形，蛋糕的原型就做好了。
随着烧饼的雏形，它只是制作烧饼过程的一半。为了改善口味，这个过程是将白芝麻撒在大托盘上，用芝麻制作烧饼。此时，陈师傅有一个重要环节要做，就是为了提高烧饼表面的粘性，使烧饼粘上白芝麻，粘在圆筒壁上，陈师傅要为烧饼表面做一个“面具”。他把烧饼放入一碗清水中浸泡，然后放入模具中挤压，使之更像烧饼。
然而，中国人对烧饼的喜爱似乎有南北之分。据《史记》记载，烧饼醉是班超出使xi时带来的《续汉书》:灵地胡浩饼。这个“胡糕”是指今天的烧饼。虽然这几乎是醉在生活中的普通食物，但在中国人的手中，由于原料和烹饪方法的不同，他们被赋予了不同的烈酒。诗歌魔法烧饼被诗歌魔法爱情赋予了思乡的味道。它可以品尝家乡的味道，也是老陆先生生前爱的小吃之一。烧饼与诗歌创作之间是否有必然的联系还不能得到科学的验证，但烧饼的传奇历史是相当悠久和辉煌的。据历史考证，烧饼起源于汉代班超的xi地区。
制造过程:
1.将面团材料卷在一起，以获得良好的延展性。把它们摊成大块，放在冰箱里冷冻半小时。把它们卷成大方块。将片状黄油卷成小方块，类似面团的硬度。
2.把面团裹在黄油片上，然后把面团捏紧。
3.展开成矩形
4.从左、右1/3处向中间折叠
5、完成30%的折扣
6.重复上述动作3、4和5，完成第二个三重折叠
7、此时可将放入冰箱冷藏后卷成长方形薄片，约四厘米
8、准备切一块长方形面团，培根两片
9.将蛋液刷在面片上，撒上白芝麻，然后在烤箱中用培根在200℃烘烤大约15分钟。