可倾式夹层锅主要是由夹层锅的锅体、填料盒、冷凝水排出管、压力表、倾覆装置等，江苏八宝粥蒸煮锅，可倾式夹层锅是属于间歇式预煮设备，八宝粥蒸煮锅厂家，夹层锅的锅体是夹层锅的主要部分，主要是用来装置物料、通入热源使物料加热。可倾式夹层锅的热源一般选用蒸汽加热和电加热两种加热方式。
3、控制阀，可根据用户自己使用蒸汽的压力，八宝粥蒸煮锅定制，自行调整。
4、蒸汽锅在使用过程中，经常计算蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进汽后，可将锅底之直嘴旋塞开启，放光积水。
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夹层锅的结构
夹层锅以有一定的压力的蒸气为热源（也可选用电加热或燃气），具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 不锈钢夹层锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和控制阀，外型美观、安装容易、操作方便、可靠。 外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择。
1、进油管和出油管接头漏油，当旋紧螺母不解决问题时，应添加或更换填料。 2、控制箱应定期检查，如有故障要即时调整或修理。
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蒸汽可倾式夹层锅在工作时，物料从进料口输送至锅内，然后在蒸汽进气管通入蒸汽，在达到工作压力时关闭进气阀门。在夹套内有冷凝水时，疏水阀工作，八宝粥蒸煮锅报价，排出冷凝水。电加热可倾式夹层锅在工作时，物料从进料口输入到锅里，夹层锅的夹套内装有电热棒，在夹套内倒入导热油，通过电热棒对夹套内的导热油加热，温度可高达到260度，电加热可倾式夹层锅配置电控箱和自动温度控制系统。
可倾式夹层锅一般运用不锈钢材料制作，是大型食堂、酒店提高食品加工质量、缩短时间、减少人力资源的良好设备。
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