啤酒精酿推荐-杜柏精酿(在线咨询)-啤酒精酿

啤酒一般多少度？

一般的话都不会很高，3度吧，也有高一两度的还有高好几度，几十度都有。看你是说的哪种啤酒吧。例如蛇毒啤酒，酒精度数高达67.5度！你敢喝吗？但大部分啤酒还是很友好的，像我平时喝的比较多的啤酒杜柏精酿黄白啤，度数在5度左右，刚好适饮。大家如果想要研究的话，直接看看罐上的标志就可以属了。

关于我们：

福建杜柏精酿啤酒目前公司拥有产品白啤、黄啤、皮尔森、IPA和帝国世涛五款精酿鲜啤。产品原料臻选澳大利亚进口麦芽、捷克啤酒花和比利时酵母，做到真材实料，从源头保证产品品质。

杜柏精酿渠道伙伴火热招募中，欢迎有志之士来电咨询！

杜柏精酿-IPA（India Pale Ale）

IPA（印度淡色艾尔啤酒），苦味厚、香气重，啤酒精酿加盟，颜色从淡色到琥珀色不等，中等酒精度，回口干爽，比较适合夏天饮用或畅饮，啤酒精酿推荐，在男性中的受欢迎程度大于女性。

杜柏精酿的IPA（酒精度≧5.6%，原麦汁浓度≧13.5Po）用料奔放，酒花用量大，酒花香气明显，苦度偏高，酒精度也偏高，是典型的美式IPA。有着无限的酒花香气，入口干脆，回口麦芽香气平衡，回味无穷。喝完还想喝，直到爱上它！

从原材料认识精酿啤酒——水

世界上精酿啤酒风格多种多样，但用到的原材料都是：水、麦芽、啤酒花、酵母这四种原材料。神奇的是他们搭配起来可以给啤酒带来千变万化的口味！

水：

对啤酒来说，水非常重要，一瓶酒里面90%都是水。

早期酿酒大家都采用自己本地的自然水源。在那个化学和生物学都不发达的时代，因为水质的不同，啤酒精酿厂家代理，促使各地出现了不同种类的啤酒。金黄通透的皮尔森啤酒就是依赖了捷克皮尔森市独有的超软水酿造而成的。而水硬度较高的慕尼黑，啤酒精酿，则在黑色啤酒上造诣颇多。不是水越硬就越适合酿造黑啤，多特蒙德比慕尼黑还硬，但却酿造浅色啤酒。传统英式印度淡色爱尔风格的啤酒也是用英国伯顿地区有名的硬水酿造的。

现代科学研究表明，除了硬度之外，水中的残碱度是更重要的参考数据。残碱度越低，越适合淡色啤酒。进入现代工业化之后，酿酒用的水不再是听天由命，有各种办法可以进行水处理。随着技术的发展，各个酒厂都有办法根据所生产的啤酒种类决定去控制水中的矿物质含量，从而稳定的生产各个类型的啤酒。