真空袋的分别
一种是真空片袋，直接将食物装上去然后再进行封口便完成了食品真***装动作，不同于真空卷袋，真空片袋无需参照所需包装的食物大小来裁切袋子，只需选择一个食物相应所需的规格即可。它还有一个非常贴心的地方便是在我们封好食物后，再准备将真空袋拆封享用的时候，我们不需用用到剪刀等其他工具，在真***装机帮鲜生片袋的袋口处我们可以见到有个非常贴心的可手撕设计，我们直接将其撕开即可。
一种连卷袋放置的位置以食品和物品、干的和湿的等品种分开放在每一行卖的东西前端，不要中途和尾巴放置，主要是要跟卖的物品配套放置。
总结：真***装袋能有效的保证食品的的新鲜,营养，防潮。延长食品的保质期，让食品保持新鲜的口感和食品的味道。
冷冻食品真***装袋的应用范围
冷冻食品真***装袋被广泛应用，比如：核桃仁、牛肉、羊肉、汤圆、水饺等等。这些我们在超市也是随处可见的。在生活中，越来越多冷冻食品选择真***装袋包装，主要目的就是保质保鲜。
一、冷冻食品真***装袋，它具有耐冲击性能相对较好的特性，冷冻食品经过真***装后还需要运输、装卸、货架摆放等，这些过程中冷冻食品真***装袋容易受到外来力的***，如果冷冻食品真***装袋耐冲击性差就极易出现破袋、开袋现象，不但影响包装产品的外观，同时也不能起到包装本身应有的作用。
二、爽滑性较好，冷冻食品真***装袋本身的爽滑性不好，生产过程中表现为开口性较差，生产效率低，同时也会使真***装袋的使用率降低，对成本造成浪费。
市场上主要的冷冻食品分为四大类：
1、水产速冻食品;2、果蔬速冻食品，如竹笋、毛豆等;3、畜产速冻食品，如猪肉、鸡肉等;4、调理类速冻食品，如面食类汤 圆、水饺、包子，火锅料鱼饺、鱼丸、贡丸，裹面油炸类鸡块、鱿鱼排，及菜肴料理食品等。
食品真***装袋材质的鉴别
1、***的聚乙烯塑料为乳白色、半透明体，手摸有石蜡滑腻感，质地柔软能弯曲。放在水中能浮于水面，沸水中显着软化。遇火容易被燃烧，燃烧时滴下蜡状物，并有烧蜡气味。火焰顶端为***，下端为蓝色，烟少。离开火后仍继续燃烧。
2、***的聚烯塑料为乳白色、半透明体，手摸润滑但无滑腻感，质地硬挺有韧性，抖动时声音清脆。放在水中能浮于水面，沸水中软化不显着。遇火容易被燃烧，燃烧时滴下蜡状物，膨胀，并有石油的气味。火焰顶端为***，下端为蓝色，少量黑烟。离开火后仍继续燃烧。
3、***的聚乙烯塑料透明度不及聚乙烯，手摸有发黏的感觉，质地柔软富有弹性，遇冷变硬。放在水中下沉。不易被燃烧，燃烧时软化、能拉丝，并有刺鼻的辛辣味。火焰顶端为***，下端为绿色，冒黑烟。离开火后慢慢熄灭。
