









晨翼无烟烧烤车设备采用低温等离子技术,进行烧烤油烟净化工作,现在人们研发生产出来了各类的餐饮行业无烟烧烤车设备,这些设备具有较强的处理废气和油烟的功能,可以有效的完成无烟排放问题。
餐饮行业无烟烧烤车设备在进行工作时,设备的工作原理是将气体中的油烟气体分离出来,转化为无害气流,以达到净化气体的目的。它属于微分接触逆流式,车体内的有风机和与油烟净化器。
晨翼无烟烧烤车设备,应用于餐饮行业、烧烤店、酒店等场所!无烟烧烤车的工作原理就是,含油烟气通过高压电场,在电晕区的高压放电线上加有12Kv的直流负电压,与接地电极板间形成具有很强电位差的不均匀电场。设备能有效改善空气问题,减少商家被邻居投诉等!每个夏季都是“烧烤季”,但今年的“烧烤季”与往年明显不同。5月底,相关部门出台烧烤“新政”,打出整治露天烧烤重拳,露天烧烤摊亟待转型,而大型酒店却纷纷推出特色烧烤抢占市场,一些管理到位、污染少、个性化强的新型烧烤街也获得食客们的广泛青睐。
炭烧的食物因为经过炭灰烟薰过,味道会重些,当然毒性也大了。烧炉烤出来的食物,没有炭烟薰过,味道会浅一些,但是卫生一些。肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生***突变物质。晨翼无烟烧烤机是烧烤行业黑烟净化的选择,正常使用维护费用低,使用寿命长。并且在烧烤中,还有一些致***物质可以通过皮肤、呼吸道、消化道等进到***内然后诱发病变。
无烟烧烤炉是一种热源直接作用于食物的直烧式烧烤,烧烤时食物油脂马上滴落,没有油质的反复浸润。也是没有油质煎、炸的过程,食物所含油脂较少,烧烤出的食物是真正的烧烤味道。无烟烧烤炉没有燃烧的化学排放,电是清洁的热源,电作为热源没有化学排放。无烟烧烤炉是一种比较健康的饮食方式。炉体自带排烟净化装置,采用高压静电净化技术处理烧烤油烟,净化率高达90%以上。无烟烧烤干净些,方便些,碳烤的好吃些,但对身体不好,而且烟大。
净化无烟烧烤车的清洁与***
夏季是吃烧烤的季节,路边上随处可见,但是油烟问题也是人们所担心的,如今,净化无烟烧烤车的出现为大家解决了这一问题,定期对设备进行清洁与***,不仅能延长设备的使用寿命,而且对我们的健康也有保障。烧烤过程中一定会产生热气,可在空气中闻到食物的味道,这种在室外进行的烧烤,烧烤的味道会被风带走,但是在室内呢。下面我们就为大家介绍一下净化无烟烧烤车的清洁与***:
1、对净化无烟烧烤车清洁***时应关闭电子点火开关,以防止发生意外事故。
2、清洁时,可将渣油盆抽出清洗,用湿毛巾擦炉体表面。
3、烧烤久了,食物碎屑易堆积,应经常注意燃烧板表现清洁,避免堵塞,可用钢针经常检查微孔是否有堵塞现象。
4、避免用水直接清洗炉头,影响炉头使用寿命。
净化无烟烧烤车净化器的特点
净化无烟烧烤车是一台内部配有风机净化器的环保性工具,油烟净化器是它的核心部分,它的好坏直接影响无烟净化烧烤炉的质量,先说下油烟净化器的主要特点有:
1、静电式油烟净化器的电场使用圆筒蜂窝式结构,材质是铝板,使静电场能均匀地达到平均电场强度,增加了电场净化面积,使电场与油烟粒子结合作用的时间更长,从而决定了设备具有很高的除油烟效率;
2、电场模块化设计,可按风量大小拼装成型,蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形,清洗维护方便等特点;
3、设备运行时噪音小,阻力小,运行成本很低;
4、安全系数高,更好地高压连接设计,开门时电场会自动断电;另外,油烟净化器的电源是采用新技术的直流迭加脉冲电源,双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证净化器净化效果的同时,还具有自动的过载、过压、断路、开路保护,使用更安全、更放心进出风口可随意互换,方便现场安装需要;经过净化后的烟气几乎没有颜色,烧烤的人可以完全不受油烟的影响。
5、净化,经检测,油烟净化器除油烟于95%,并能去除大部分气味。