煮面炉这么多，我们该如何选购煮面炉
现在市场上的煮面炉有分：燃气煮面炉和电力煮面炉。
电力煮面炉，主要用的是304材质的五环发热管，耐用，大功率发热快，环环相扣，能够很好的控温，并且，发热管是采用圆弧发热管，这样可以快速提高温度。
注意事项
在使用燃气的时候，必须保持通风情况下使用。
选择正确的产品公司，需要了解这间公司的文化和管理制度，只有好的公司文化和好的管理制度，这间公司的发展前途才会遥远。
顺鑫鼎盛厨房设备有限公司生产的覆底电热盘式电热煮面炉系列产品，电热盘位于桶体下方，桶内光滑平整，易于清理，无需另外配备网桶（提篮），而且因为发热面积大，导热，锅体受热均匀，不粘锅，不糊锅！不仅适合于煮面、煮粥、煲汤、而且适合于煮豆浆等食品！六头煮面炉以造型美观、坚实耐用、质量上乘而畅销***，而且构造简单，易懂，不含任何技术含量，使用寿命长，绝1对可以说是质优价廉，可以说是质优价廉，立式煮面炉确实是一项少效益高的致富型产品。~
顺鑫鼎盛厨房设备有限公司***生产覆底电热盘式电加热煮面炉、商用电热大锅灶、电热多功能汤粥炉、波纹管式燃气煮面炉、翅片式燃气煮面炉等商用厨具。
用电的面馆专用煮面锅，很明显不像用气的煮面锅那样需要考虑废气排放问题，当然也省去了排烟管道的施工成本。而且我公司的覆底发热盘式电热煮面锅，由于发热面积大，导热，受热均匀，油烟少，不粘锅，不糊锅，方便清理，干净卫生！
我公司的覆底发热盘式电热煮面锅，技术***，导热达95%以上！而燃气的煮面锅，即便燃烧充分，热传递效率也不过50%左右！大量的热量随着废气排出锅体，污染空气，浪费能源！