鲜花保鲜柜品牌产品的制冷系统由蒸发器、压缩机、冷凝器和毛细管四个主要部件组成。按照制冷循环工作的顺序，依次用管道连接成一个整体。系统工作时、蒸发器内的制冷剂吸收室内空气的热量而蒸发成为压力和温度均较低的蒸气，被压缩机吸入并压缩后，制冷剂的压力和温度均升高，然后排入冷凝器。制冷剂蒸气在冷凝器内通过放热给室外空气而冷凝成为压力较高的液体。鲜花是美丽的，但是也会有枯萎的时候，许多商家就烦恼了，该如何保持鲜花的新鲜呢，我个人认为，可以买那个鲜花保鲜柜。制冷剂液体通过毛细管的节流，压力和温度均降低，再进入蒸发器蒸发，如此周而复始地循环工作，从而达到降低室内温度的目的。
保鲜柜不制冷什么原因呢?小编这里介绍一下保鲜柜不制冷的四大原因:
1、温控调节不当，冰箱运行时间太短。
2、温度补偿电路打开，或故障。
3、制冷剂***变少，制冷量下降。
4、管路系统油堵或脏堵，制冷效果下降。
保鲜柜不制冷怎么办？
1、假如您的保鲜展示柜属于间冷式的，则要检查风机能否工作。翻开冷冻室的门，用手按住箱口边缘处的按钮（此按钮控制开门时室内照明和中止风机工作），查看风机能否工作，风机不工作也会形成卧式冷柜不制冷。另如箱内食品放置太多也会影响制冷效果。
保鲜柜特点：
1、超市保鲜柜有效容积更大
保鲜柜技术参数的标志都是按国际标准要求，经***质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。
2、保证温度
超市保鲜柜保鲜柜温度恒定、制冷速度快超市保鲜柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的适宜温度区分，冷藏柜适用植物性食品，可以确保食物中所含的汁液不低于点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。保鲜柜不仅按标准保证保鲜柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，使保鲜柜制冷速度更快。鲜花保鲜柜温度选择鲜花保鲜柜的温控选装按钮基本都是数字档，数字越大，则保鲜柜冷藏室的温度就越低，在一般情况下在春天和秋天的时候我们只需要将保鲜柜温度调节到3当之间，夏天将保鲜柜温度调节到1档或者是2档，从而达到更好的节能省电的效果。