麻辣去骨鸡爪做法：
六安盛源食品有限公司是一家集研发、生产和销售食品原料、冷冻禽类副产品、半成品食品和休闲食品的***食品企业。公司位于六安市裕安区顺口镇开发区，总***7000多万元，员工300多名，年生产销售1.5亿元。
麻辣无骨鸡爪:食材准备:1小勺盐、1大勺生猪肉、1大勺老猪肉、2大勺料酒、适量干红辣椒、适量小辣椒、少许芫荽、适量冰糖、1大茴香、几片生姜、2瓣大蒜、适量白辣椒和适量麻椒。制作步骤:将买来的去骨鸡脚切去脚趾甲，用刀从中间切成两块，然后用清水冲洗干净。洗净后，取出骨头和鸡脚，将冷水倒入锅中，加入少许料酒，热烫，煮沸约1分钟后，捞出水。向冷锅中加入油，稍微加热油，然后加入冰糖，用小火煮沸冰糖，使其变红并起泡。
麻辣去骨鸡脚:加入去骨鸡脚，翻炒上色，然后加入生猪肉、老猪肉、姜末和大蒜粉、干红辣椒和麻辣辣椒，翻炒一会儿。加入一些开水、一点料酒和1颗八角，用大火煮沸，然后用中火煮沸大约15分钟。然后加入盐、剁碎的小辣椒、白辣椒等火收集汁液。如果家里有蒜薹，可以放入去骨鸡爪中进行调色和调味~当汤剩下一点时，加入准备好的蒜薹，搅拌均匀，继续煮至汤浓稠，然后去骨鸡爪变红、变亮并关火。没有骨头的鸡爪不仅可以***客人，还可以在看电视时当零食吃。
麻辣去骨凤爪
众所周知，无骨鸡爪富含胶原蛋白，能***皮肤，这是许多爱美女孩的爱。今天，我将教你做一个适合配餐和配酒的麻辣无骨鸡爪。准备500克去骨鸡爪、白醋、白糖、葱段、姜片、大蒜、胡椒、干红辣椒、盐、老抽、生抽、油和味精。将去骨鸡爪洗净，放入冷水锅中，用大火煮沸，加入少许白醋和糖，用中火煮沸10分钟，撇去浮沫，取出沥干备用。原料:去骨鸡爪配料:胡椒粉、红辣椒等调味料:生烟、老烟、食用油
超级懒人版麻辣去骨鸡爪
超级懒版本是麻辣无骨鸡爪3。当然，商定的懒惰版本是由电饭煲制成的。首先，在锅底刷一层油。4.将腌制好的去骨鸡脚整齐地随意放入电饭锅。5.加入两个八角形，一勺辣椒粉和干净的水，没有鸡脚骨。6.准备工作完成后，直接启动电饭锅，按下烹饪键(然后你可以洗个澡，看电视)。烹饪时间结束后，继续按烹饪功能烹饪两次。一只好的去骨鸡爪柔软、腐烂、辛辣，入口即化。
