农残试剂测定样品的处理：擦去表面泥土，剪成1cm左右见方碎片，称取1克，放入烧杯或提取瓶中，加入5ml缓冲溶液，振荡2min，倒出样品溶液，静置3min待用。对照（空白）溶液测试：于试管中加入2.5ml缓冲液，0.1ml酶液，0.1ml显色剂，摇匀后于37℃放置15min，15min后加入0.1ml底物摇匀，立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行对照测试，测试时间以3分钟为准；对照测试完后，对检测仪进行调“100%”。但是购买时需注意选择与检测标准相符合的农yao药残留速测试剂。
农yao药残留是指农yao药使用后残存于环境、生物体和食品中的农yao药母体、农yao药残留危害衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称。造成蔬菜农yao药残留量超标的主要是一些国家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农yao药和氨基甲酸酯类农yao药，如氧化，食用含有大量高毒、农yao药残留引起的食物会导致人、畜急故。2、可配通道：各通道独立工作，不用的可关闭，每个通道可选择不同种类蔬菜名称。长期食用农yao药残留超标的农副产品，虽然不会导致急性，但可能引起人和动物的慢性，导致疾病的发生，甚至影响到下一代。
气相色谱- 质谱联用(Gas chromatography2mass spectrum, GC2MS)技术是农yao药残留研究强有力的工具。气相色谱- 质谱联用是将气相色谱仪和质谱仪串联起来作为一个整体的检测技术。农业产业化的发展使农产品的生产越来越依赖于农yao药等外源物质。样本中的残留农yao药通过气相色谱分离后,对它们进行质谱的从低质量数到高质量数的全谱扫描。根据特征离子的质荷比和质量色谱图的保留时间进行定性分析,根据峰高或峰面积进行定量,不但可将目标化合物与干扰杂质分开,而且可区分色谱柱无法分离或无法完全分离的样品。
到目前为止，世界上的化学农药年产值近200万吨，已有1000多种合成化合物被用作农药，杀菌剂，灭藻剂，杀虫的剂，脱叶剂等农药。大量农药，特别是有机农药农药残留检测试剂，被用来形成严重问题，成为对人类健康的严重威胁。
东莞市原态生物科技有限公司位于东莞市联益工业园区内，是国内的食品安全快速检测专家，国内高新技术企业。目前农yao药残留快速检测方法种类繁多，究其原理来说主要分为两大类：生化测定法和色谱检测法。公司拥有自主的产品研发中心、生产基地以及销售中心，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品均通过分析测试中心（中国广州分析测试中心）的检验认可，并且成功推广到全国各地的食品药品监督、农产品质量安全监测中心、农业技术服务推广中心、出入境检验检疫局、农产品生产基地、农产品集散中心、食品加工企业、学校集体食堂、酒店餐厅、连锁超市、农产品批发市场等部门和单位，成功协助行业标准方法的颁布。
