









街边流动烧烤车订制?注意事项
注意事项
一些号称无烟的电烧烤车,仅仅杜绝了燃烧气体的排放,没能杜绝油烟的产生和排放,就号称无烟,人们往往容易上当,我们可以从其炉子结构上就可以判断它不可能做到无烟,首先,其发热元件布置于烧烤网下,烧烤食物油滴会滴落于其上,必然产生油烟,其次,一些具有宽大幅面的烧烤网,虽特意遮住发热元件,其烤网其实变成了半个铁板烧,也必然产生油煎,油炸的油烟。现在很多电或者燃气烧烤炉经过技术更新,将发热部件放在烧烤炉两侧,防止了油滴滴落在发热部件上面产生油烟,尽可能不造成环境污染,虽然算不上严格意义的无烟,可也勉强过关。另一方面,看似美味的烧烤食物,被烟熏后也成为人们的疫病潜藏者。 所以,同时没有废气排放和油烟产生的烧烤。才是真正的无烟烧烤。
1.精选钢材
净化无烟烧烤车均采用精选厚度为1mm的201不锈钢,不变形、不变色、不生锈。不仅外观美观大方而且具耐磨耐用、耐腐蚀、耐高温、易于清洁等特点。
2.烟罩设计
烟罩采用多孔和条形吸风口两种相互结合,多孔吸烟照采用大型机器一次性冲压而成,激光打孔,具有高强度韧性,不易变形等特点,三孔设计,使油烟的吸附效果达到。
3.风机设计
晨翼无烟烧烤车均采用低噪音风机(空调型外转子风机)。具有适应各燃用煤质配合使用、阻力小、运行成本低、性能稳定、使用寿命成等特点。
4.电源设计
净化器电源均采用烧烤车专用的高压静电电源箱开门断电,拒绝维修率双电流形式,保证净化器达到的净化效果。
5.开关设计
烧烤车风机开关和净化器开关均采用一键式设计,启动或关闭风机(净化器)只需轻轻一按,操作简单、快捷、易懂,既保证了人身安全,又提高了对视频质量的控制。
6.双净化器
晨翼无烟烧烤车均采用双净化器设计,油烟颗粒,吸附精华效果更明显,净化器采用悬空放置,具有拆卸方便,清洗周期长等特点。
7.胶轮设计
烧烤车脚轮采用万向轮设计,具备360度走向,脚轮承重力强,推拉方便,避免了来回搬运的麻烦,更提高了个人使用体验。
随着夏季的到来,烧烤产业也逐渐进入旺季,传统的烧烤会产生大量的油烟,很大程度的***了环境,但是无烟烧烤车却没有这种顾虑。它凭借其无烟的特性,可以有效的解决这一问题。下面我们就了解一下晨翼无烟烧烤车对环境保护的重要性:
晨翼无烟烧烤车的整体如同一个落地金属柜,是由传统烧烤炉和净化油烟设备组成。开始工作后,在烧烤炉的上方有一个抽取油烟的入烟口,浓重呛人的油烟进入“金属柜”之后,会由机体内部的净化设备进行转化。而环保烧烤炉的推广,既能保障广大市民的身体健康,同时也能有效减少大气污染,改善城市环境空气质量。经过净化后的烟气几乎没有颜色,烧烤的人可以完全不受油烟的影响。
无烟烧烤车的红外加热方式
远红外线加热时不需要传热介质。其具有很强的穿透能力,这样,远红外线加热与常规传导方式相比,具有热传递直接简单、生产热、卫生环保、杀菌消毒、烧烤食物快捷、干净、卫生、质量佳、口感好。炉体采用独制的二次进风、热循环及储热辐射结构设计,精心设计的炭火位置,可使木炭燃烧充分、无烟无飞灰,完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中,而且将传统炭烤特有的干香味推向了顶端。大大节省能源,制造简单,易推广等优点。下面就介绍一下山东无烟烧烤车的红外加热方式。
无烟烧烤车的远红外加热方式有两种:一是燃气远红外加热方式:另一种是电热管远红外加热方式。只是能源不同,而产生的远红外线都是同一种特殊物质。远红外线本身是一种能量传递的电磁波。
在红色光谱的外侧,介于红色与不可见光谱之间,所以谓之远红外线。波长在0.47—400微米之间。远红外线的传热形式是辐射传递热能,由电磁波传递能量。在远红外线照射到被加热的物体时,一小部分射线被反射回来,绝大部分渗透到被加热的物体之中。
由于远红外线本身是一种能量,当发射的远红外线波长和被加热物体的吸收波长一致时,被加热的物体内分子或原子吸收远红外线能量,产生强烈的振动并处使物体内部分子和原子发生共振。物体分子或原子之间的高速磨擦产生热量而使其温度升高。5月底,相关部门出台烧烤“新政”,打出整治露天烧烤***重拳,露天烧烤摊亟待转型,而大型酒店却纷纷推出特色烧烤抢占市场,一些管理到位、污染少、个性化强的新型烧烤街也获得食客们的广泛青睐。从而达到了加热的目的。