胜缘食品公司(图)-去骨鸭掌-绍兴鸭掌

六安市胜缘食品有限公司为提升品牌影响力及适应市场发展需求，去骨鸭掌价格，公司对品牌已进行全方面升级；基于在冷冻品领域多年建立的品牌优势、大别山地区生态食材及传承安徽美食文化，在原有“胜缘”品牌的基础上，创建代表时尚健康的“尚康”品牌。

冷冻食品

冷冻食品分为冷却食品和冻1结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达***占有重要的地位，在发展中***发展迅速。

六安市胜缘食品有限公司是一家集美味食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。

冷冻食品都有什么品种

5、冷冻肉、冷冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷排酸，绍兴鸭掌，急冻，去骨鸭掌厂家，继而在-18℃以下储存，深层肉温达-6℃以下的肉品。冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻，肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。若在较低温度下冷冻，肉质、香味会有较大差异，这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因。但两种方式的冷冻肉，其保存期都较长，故被广泛采用。

六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。

冷冻食品的概念和分类

冷却食品：不需要冻1结，是将食品的温度降到接近冻1结点，并在此温度下保藏的食品。

冻1结食品：是冻1结后在低于冻1结点的温度保藏的食品。

冷却食品和冻1结食品合称冷冻食品，可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品类、调理方便食品类这五大类。

冷冻食品易保藏，去骨鸭掌，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；冷冻食品营养、方便、卫生、经济；冷冻食品市场需求量大，在发达***占有重要的地位，在发展中***发展迅速。