鹅苗养殖利润空间的另一方面在于收益。鹅苗养殖的价值比较大，有很大的能利用空间，公鹅一般肉用价值比较大，通常是被提供给餐饮行业，并且他们的需求量比较大，不容易产生浪废。
另一方面鹅蛋也是鹅苗养殖的收益之一，鹅蛋的营养价值极高，并且对于孕妇有较好的利用价值，市场上的需求也一直很高，收到人们的极大欢迎，为鹅苗的养殖带来了很大的收益。
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雏鹅的胥容积小，消化才能弱因为刚出壳的小幼雏的发育不健全，加之胃和相应的消化的容积小，使进食毋和消化里都有限。一起消化道内又缺少某些消化酶，消化腺中又不能发生满意的消化酶，肌肖研磨饲料才能低，这样使其消化才能差。这也需求在饲养上既喂高能高蛋白日粮又要喂低纤维含量且易消化的饲料，以满意其成长快，代谢旺盛的需求。否则发生的热录躭不能保持其生理上的需求。
当雏鹅听到响声即站起来，头颈伸长、开始啄食，即可开食(一般在雏鹅出壳后20-25小时内)。开食时先给饮水，饮水用0.1%溶液以促排胎粪，饮水后及时用新鲜米饭经清水浸泡后除去粘性，撒到干净草席或塑料布上让鹅自食，用切细的鲜嫩菜叶放在手中诱食，开食当天每隔2小时左右喂一次，每次只喂成饱。
