油烟净化器通常情况下，属于室外安装设备，为了延长设备的使用寿命，防止雨水或其它物质对设备外壳和其它部件的腐蚀，设备外壳表面采用静电喷塑的处理工艺。设备不仅人性化设计，还增加了许多功能：
1.电路上设有自动启动、自动保护、自动复位功能等。
2.电路上设有过压过流保护功能。
3.设备主电源上设有自动断电功能，打开设备门约10~20角度时，设备会自动断掉主电源，避免触电***。
4.公司生产的高压静电油烟净化器，内部电场采用高密度绝缘材料，高压正负极间耐压值达15000-25000v，采用耐高温达120℃的绝缘高频陶瓷材料，保证用户使用时的安全。
5.高压静电油烟净化器为多电场输出，当其中的某电场因过流或过压保护而停止工作，不会影响其它电场的正常工作，且停止工作的电场仅在10秒内就会自动复位工作，因此不会影响净化处理效率，同时还延长了设备的使用寿命。
二、净化器的主要技术参数
1.zg排放浓度(油脂颗粒)小于 1.5mg/m3(***标准＜2.0mg/m3)
2. 净化设备净化效率 ≥95%(***标准85%)
3. 电源电压 220±40V/50±20Hz
4. 运行噪音db(A)，超低噪音
5.净化能力符合：GB18483-2001
6.净化设备符合：HJ/T62-2001
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排烟工程中的送风分为无序送风与有序送风。无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。。（3）低空排放型油烟净化器更好的高压连接设计，安全系数高，净化效率经检测达90％以上，运行时噪音低。特别是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。所以在排烟工程尽量少使用无序送风。
有序送风灵活性较大，厨房的工作环境能够保证。目前较好的有序送风方式就是将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可以使用烟井排烟：这个适用于特殊排烟，像楼层过高，弯头过多，是采光井之外的另一类设施。当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。
