醋酸和烯烃直接合成醋酸酯在国外得到了充分的研究， Rhone - Poulenc、昭和电工和BP等跨国公司都开发了该生产工艺。相对于其他工艺而言，乙烯法合成的醋酸乙酯产品质量高，纯度易于控制，且环境友好，因此是近年来研究的热点。但该工艺的缺点是必须建设在乙烯装置附近。
酯化法由乙酸与乙醇在硫酸存在下直接酯化而得。生产工艺上有连续与间歇之分。
（1）间歇工艺。将乙酸、乙醇和少量的硫酸加入反应釜，加热回流5-6h。然后蒸出乙酸1乙酯，并用5%的食1盐水洗涤，宜昌醋酸丁酯，氢氧化钠和氯化钠混合溶液中和至PH=8。再用氧化钙溶液洗涤，加无水碳酸钾干燥。最后蒸馏，醋酸丁酯价格走势，收集76-77℃的馏分，即得产品。
(2)连续工艺。1：1.15（质量比）的乙醇和乙酸连续进入酯化塔釜，在硫酸的催化下于105-110℃下进行酯化反应。生成的乙酸1乙酯和水以共沸物的形式从塔顶馏出，醋酸丁酯价格走势，经冷凝分层后，上层酯部分回流，其余进入粗品槽，下层水经回收乙酸1乙酯后放弃。粗酯经脱低沸物塔脱去少量的水后再入精制塔，塔顶可得产品。此工艺较间歇法好。
工业合成方法：
1.直接酯化法是国内工业生产醋酸乙酯的主要工艺路线。以醋酸和乙醇为原料，硫酸为催化剂直接酯化得醋酸乙酯，再经脱水、分馏精制得成品。
2.乙1醛缩合法：以烷1基铝为催化剂，醋酸丁酯价格走势，将乙1醛进行缩合反应生成醋酸乙酯。国外工业生产大多采用此工艺。
3.乙烯与醋酸直接酯化生成乙酸1乙酯。乙酸1乙酯也可由乙酸、乙酐或乙烯酮与乙醇反应制得；也可在乙醇铝催化下，由两分子乙1醛反应生成。此外，工业上由丁烷氧化制乙酸时也副产乙酸1乙酯。
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